La Bella Matil Detta Pizzeria con forni a legna & Forno Gluten Free — Restaurant in Galliate

Facciamo riferimento da qualche mese a questa pizzeria in quanto è l’unica nella zona ad offrire pizze senza glutine. Partiamo dall’ambiente e dal servizio: per le pizze senza glutine non é possibile ordinare prima, ma bisogna andare lì, fare l’ordine “in diretta” ed aspettare… non viene quindi offerto nemmeno il delivery per gli ordini SG (non si capisce il motivo). Ieri, in attesa delle pizze, c’era da morire dal caldo; inoltre sono state consegnate prima le due pizze normali e solo dopo 10 minuti quella SG (0 coordinamento nel servizio). La pizza SG era bruciata e non era buona: tutte le volte che ho ordinato da questa pizzeria ho trovato i loro prodotti SG gommosi ed estremamente salati (ripeto, l’unica ragione per cui ci troviamo sovente a fare ordini da loro é la possibilità di avere pizze “da pizzeria” SG). Anche le pizze normali non sono mai particolarmente eccezionali. La beffa peggiore è però il prezzo (allego scontrino): non solo i prezzi delle pizze normali sono fuori dagli standard della zona (1 patatine e 1 zola), ma inoltre la pizza SG 13€ (con zola e salame piccante?)?! Perché offrire questo servizio per poi renderlo proibitivo nei prezzi…? Dulcis in fundo 5€ una Coca Cola da 1,5L… questo è uno scontrino accettabile se compreso di coperto e servizio per persone che mangiano in loco. In tutto questo, ogni volta che ci troviamo in attesa delle pizze, assistiamo a comportamenti eccessivi e irrispettosi nei confronti dei dipendenti da parte del proprietario (urla, parolacce…). Anche meno. Abbiamo provato a dare più di una possibilità ma avete sempre...

Siamo andati in questo locale prenotando, sabato sera alle 8.Solo per prendere l'ordine ci sono voluti 40 minuti...ma andiamo con ordine. Dopo aver atteso un'ora e mezza dall'ingresso, arriva il tagliere di antipasto, buono ed abbondante così come la pizza. Da notare che la focaccia e la pizza senza glutine sono stese al momento (il locale è AIC e quindi con un angolo dedicato al senza glutine). Quindi pizze molto buone, ottimamente condite, ma... è palese che mancassero almeno 2 persone per servire ai tavoli.Dalle precedenti recensioni ho appreso che si sono ingranditi da poco e che prima gestivano principalmente l'asporto. Avevamo scelto un tavolo all'interno per evitare di essere bersagliati dalle zanzare, ma ad un certo punto gli odori della cucina si sono riversati in sala (infatti gli abiti si sono intrisi di tali odori) ed hanno deciso di aprire le porte con il risultato che abbiamo dovuto mangiare in fretta ed andare via, rinunciando al dolce, a causa delle zanzare che avevano invaso il locale. Il proprietario ha continuamente richiamato all'ordine i propri collaboratori creando un clima surreale anche tra i commensali. Il potenziale c'è, ma va coltivato: le tre stelle possono sicuramente passare a 5, ma c'è...

As a coeliac, this place is heaven. This was the first fresh gluten free pizza I've had after 8 years of being diagnosed, and it was everything I could have hoped for. The food was amazing, the staff were amazing, my only disappointment was that I was too full to try the gluten free tiramisu afterwards. Big thank you to all the lovely staff at this restaurant, I couldn't...