Ristorante Braci e Abbracci — Restaurant in Garlenda

Fantastica scoperta. L'abbiamo scoperto incuriositi dalle recensioni positive. Abbiamo cenato prevalentemente a base di pesce. Ci siamo lasciati consigliare dalla titolare, una persona molto gentile e solare che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Inizialmente è stato servito un entree molto gradito, così come la mozzarella di bufala napoletana, un'autentica delizia (non avevo mai assaggiato una vera mozzarella prima di ieri sera). Abbiamo preso un mix di antipasti per poterne assaggiare il più possibile. Insalata di polpo, calamarelle e gamberoni.. uno migliore dell'altro, non saprei dire quale fosse il più buono, li consiglio tutti. Successivamente, prendiamo black Angus e pescato del giorno. La carne si scioglieva in bocca, come burro, il pesce invece una bella orata alla ligure cucinata e servita alla perfezione. I dolci manco a dirlo, panna cotta alle mandorle e pastiera.. da provare. Il personale molto gentile, tutte cordiali e formate. La conduzione famigliare si respira nell'aria. Il posto è molto bello e curato, ideale anche per organizzare eventi, c'è un bel giardino, gazebi sparsi un bel palco su cui si può ballare.. completo. Consiglio vivamente per scappare dal caos e prezzi folli della costa. Rapporto qualità prezzo ben sopra la media. (Il limoncello...

LIGURIA E NAPOLI CHE SI INCONTRANO

Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria che unisca la tradizione ligure a un tocco di sapori partenopei, Braci e e Abbracci a Garlenda è il posto perfetto. Situato a pochi passi da Albenga, questo ristorante è un vero gioiello dove la cucina e l’ospitalità si fondono in modo magistrale.

I piatti sono un inno ai sapori locali, con ingredienti freschi e autentici che raccontano il territorio, ma con un’impronta napoletana che aggiunge un tocco originale e sorprendente. Ogni portata era curata nei minimi dettagli e la qualità del cibo era eccezionale.

Ciò che rende davvero speciale Braci e Abbracci, però, è il personale. La professionalità, la passione e l'attenzione con cui siamo stati accolti hanno fatto la differenza. I proprietari ci hanno fatto sentire a casa, regalando all’intera esperienza una dimensione calorosa e familiare che è difficile da trovare altrove.

È stata una giornata bellissima, un perfetto connubio tra gusto e convivialità. Siamo certi che ci torneremo presto, e lo consigliamo a chiunque voglia vivere una cena indimenticabile in un ambiente autentico e accogliente.

Grazie a tutto lo staff per aver reso la nostra visita...

A very nice family restaurant. The owners are very nice people who make sure you have a nice evening. The location is just a small drive outside of the "bigger" city's. And because of that you get a lot more. Private parking, a nice garden and a lovely view of the mountains. The food is mostly local cuisine. This is for sure one of the reasons to come here in my opinion. We had a...