Osteria Borello — Restaurant in Gavoi

What a treat! When you drive from Olbia airport to Oristano on the west cost you have to make the detour. Absolutely worth and highly recommended. We had to kill half an hour and went to the nearby lake for a dip. Beautiful! And then: great local prosciutto for a starter, and a bowl of pasta. Of course cingihale ragu. All simple, not fancy, but superbly cooked, percetly spiced ragi, wonderfully mild ravioli, served nicely and on top wonderful staff. We had great 2h there for a lovely lunch. It was extremely delicious, with wonderful wine, surrounded by locals. Simply a...

Location scelta grazie alle recensioni su internet. Mai scelta fu più azzeccata di questa. Accoglienza eccellente in sala, senza prenotazione, ci siamo accomodati e subito ci è stato portato del pane carasau e l'acqua. Abbiamo optato per 3 piatti fuori menù del giorno: -Tagliolini al burro fuso e tartufo -Tagliolini al pesto di friarelli e fiore sardo -Pecora al sugo con piselli Inoltre poi è stata presa, dal menu alla carta, una porzione di favette. Mezzo litro di vino della casa super buono e consigliato.

Per quanto riguarda i primi piatti ci è stato consigliato di assaggiare prima il Tagliolino al burro fuso e tartufo e successivamente l'altro. Effettivamente ottima indicazione in quanto il tagliolino al pesto era molto intenso come sapore. Entrambi perfetti, ottima cottura e ottimo condimento. La pecora al sugo con piselli mi ha fatto sentire a casa, sapori autentici e genuini. Squisita. Le favette io personalmente non le ho mangiate in quanto fabico, ma la mia compagna ha apprezzato al 100%.

Per chiudere caffè e amazzacaffé.

Direi che è stata un'ottima scelta, considerando che non eravamo del posto e ci siamo affidati completamente alle recensioni. Se ci sarà occasione torneremo sicuramente e lo consiglio a chiunque passi per Gavoi di fermarsi a mangiare.

Le porzioni dei primi nella foto non è per una persona, ma da una porzione abbiamo assaggiato entrambi. Direi che la porzione per una persona è abbastanza ricca e soddisfacente.

Il menù alla carta aveva tantissima scelta, diversa dai soliti ristoranti; inoltre posso affermare tranquillamente che si ha la possibilità di mangiare davvero i piatti della tradizione sarda rivisitati in chiave moderna.

Gentilissimo e simpaticissimo e professionale chi ci ha accolto e servito per...

Cameriere indisponente.....Mai più!!!!Sa penso proprio che lei dovrebbe cambiare mestiere, essendo educata non ho voluto infierire sulla sua totale mancanza di tatto verso chi era dinnanzi a lei. Ha contestato le richieste di chi educatamente le esponeva. Mio marito gli si è rivolto per chiedergli (sempre con gentilezza) alcune cose inerenti all'ordine... è lei x due volte l'ha quasi ignorato , infatti mi ha chiesto di intervenire altrimenti se non ci fossero stati i miei ci saremo alzati dal tavolo x andare via! Ha contestato xchè ho chiesto se mi poteva dire che dolci avevate? È se ricorda bene, lei mi ha risposto: xchè non li ha letto nella carta!!!! Ma non solo ha contestato la mia richiesta xchè visto che mio marito stava attendendo il secondo x lei non era opportuno ordinare il dolce!!!!Non sto a spiegargli la sua Totale mancanza di rispetto, ma sappia che un anziano mangia poco, e che x evitare di non mangiare nulla gli ho ordinato ciò che non rifiuta...il dolce!!! Lei si dovrebbe solo vergognare di trarre conclusioni senza rendersi conto del suo comportamento. Abbia in primis la capacità di rivedere il suo comportamento, poi forse riuscirà ad essere realista ed ha capire che ....le conclusioni che lei è giunto non solo sono sbagliate, ma denota una totale mancanza di sensibilità. Buona giornata PS:mi fa' piacere che "virtualmente lei sorrida," xchè nella realtà ciò le manca.... Si sorride anche con gli occhi (nonostante...