Solitamente non lascio recensioni negative per il tempo di attesa ma stavolta c'è stato poco rispetto per il cliente. Siamo arrivati alle 20 con un bimbo piccolo al seguito e abbiamo ordinato soltanto un tagliere da 30 euro e un secondo con due contorni pensando di cavarcela in fretta. C'era solo un altro tavolo già avanti col servizio ma del tagliere nemmeno l'ombra. Nel frattempo è iniziata ad arrivare altra gente finché il locale si è riempito e solo alle 21.15, cioè dopo un'ora e un quarto, arriva il nostro tagliere e subito dopo escono anche quelli di altri tavoli. Io capisco che i salumi vengono affettati al momento e quindi è più efficiente tagliarli tutti insieme ma uno che arriva alle 20 non può aspettare che arrivino tutti i clienti così loro possono affettare ogni salume una sola volta. Quindi abbiamo mangiato il tagliere e siamo andati via. La cosa peggiore è che quando alla cassa abbiamo fatto presente l'attesa ingiustificata ci hanno riempiti di scuse, prima dicendo "serve tempo per tagliare i salumi", ma un'ora? "Eh per il tagliere un'ora ci vuole". Poi quando gli ho fatto presente che dopo il nostro sono usciti tutti velocemente han detto "vabbè l'importante che fossero buoni". Eh no, a parte che avevamo ordinato altro e non abbiamo potuto mangiarlo ma esiste anche il servizio e soprattutto bastava ammettere l'errore e chiedere scusa invece di arrampicarsi sugli specchi. Inoltre bastava dirlo al momento dell'ordinazione "per il tagliere c'è da aspettare" e avremmo preso altro. Arroganza...
Read moreCi siamo recati in questo ristorante su consiglio del proprietario dove alloggiavano ( maremmano doc!) .Si trova a Ravi appena sopra Follonica e Scarlino mare e se vi trovate in zona dovete andarci!! Il locale si presenta moderno con una veranda all’entrata, un giardino all’interno e una sala al chiuso.Moderno il locale … ma nei piatti troverete la tradizione l’esperienza e l’amore per l’arte culinaria. Piatti preparati con maestria ( ma con quel tocco di cucina di casa che a mio avviso fa la differenza) e materie prime eccellenti. Mio marito ha scelto tagliolini di Gallo e cinghiale con le olive (squisiti!)e io gnocchi con ragù e tartufo e piccione ripieno cucinato in modo sublime. Non parliamo del tagliere salumi e formaggi … di alta qualità e buonissimi. Infine Serena ci ha fatto assaggiare dei paté di Gallo degni di un ristorante stellato (abbinati con pere caffè cioccolato e amarena!!!) non parliamo della scelta dei vini e della competenza del loro collaboratore ai tavoli (Daniele) competente nella descrizione dei piatti e dei vini ( ottima cantina ) cordiale e mai invadente. Bravi Serena e Marco !! Si sente la dedizione l’amore e l’impegno che mettete nel vostro lavoro. A proposito Serena… squisita la giardiniera in acqua di...
Read moreMarco, his brother and all of the staff was super welcoming and generous. We returned a couple of times during our stay in the area, and left with a smile on our lips every time. The food was an amazing experience, with genuine flavors and a lot to offer! I recommend everyone to visit, if not to eat, at least to buy wine and have a café and chat. Thank you, we will...
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