Locanda del Falco — Restaurant in Gazzola

Food here was excellent! Service was really nice though a bit slow since they're always so crowded -- but staff are very kind and all so friendly.

What we had: Snails with celeriac and anchovy mayonnaise--my favorite dish here. The anchovy mayonnaise was unbeatable, and the snails were also pretty good. Little crisped breadcrumbs on the top added the perfect complement of crunch to the mayo foam and snails. This came recommended by our server. Cacio e pepe risotto -- very nice! Came with a beef jus I believe that broke through the richness of the cacio e pepe. A special rendition that I think is signature to Locanda del Falco Ravioli with curry sauce -- this was different, I kind of liked it! First bite I thought it was a bit strange, but it grew on me and I cleaned up all the sauce with my bread, heh. We had steak with caramelized onions and mustard seeds, with a side of artichokes. The artichokes were grilled/charred really nicely. I was just a bit tired of artichokes but I think they are otherwise a nice complement. I can't remember what the dessert was called but it was something chocolatey.

I also appreciated that they had these transparent little barricades between each table to make sure there was social distancing I suppose? It didn't affect the experience in my opinion since they were just plastic and transparent, but it made me feel a lot more comfortable during this period and the amount of time we were spending dining indoors. Nice thought!

Anyway, just make sure you have nothing much planned in the afternoon because I think this turned out to be a 3 hour dining experience! They're very very busy. However, you're probably in Piacenza to chill anyway,...

Un ristorante che ti fa volare!

Tutto perfetto c'è poco da dire. Ho trovato il locale per caso navigando su internet e mi ha subito incuriosito. Ho prenotato al mattino per il pranzo e nonostante il poco preavviso sono riusciti a trovarmi un tavolo per me e la mia ragazza.

Il ristorante si trova all'interno del borgo di Rivalta. Un borghetto molto carino, curato e soprattutto silenzioso. È stato divertente passeggiare per i vicoli per trovare il ristorante.

Entrati nel locale siamo subito stati accolti con gran calore e allegria, ci hanno accompagnato al tavolo e prontamente ci hanno servito dell'acqua.

Il nostro cameriere si chiamava Jacopo, un ragazzo giovane ma preparatissimo con una vera e propria passione per il suo lavoro. Lo si notava da come ci descriveva il menù. Gli ho fatto alcune domande e lui ha saputo raccontarmi tutti i piatti con grande entusiasmo. Sicuramente la sua presenza ha migliorato l'intera esperienza.

Sia io che la mia ragazza abbiamo preso il risotto mantecato con salvia e parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, con crema di riso alle erbette, cipria di pomodoro e limone greco; una vera e propria prelibatezza. Non solo era delizioso ma anche l'impiattamento era eccezionale. Sicuramente è un piatto di cui difficilmente potrei stancarmi.

La porzione di riso e l'ottimo pane fatto in casa ci hanno quasi saziati e quindi abbiamo deciso di dividere un secondo. C'erano diversi secondi che avrei voluto provare ma la mia scelta è caduta sul maialino da latte cotto al forno con zenzero e miele accompagnato da purea di mele (la foto in allegato è mezza porzione). Come contorno ho preferito le patate al forno anziché le verdure. Non potevo fare scelta migliore. La carne era tenerissima e la purea di mele accompagnava in modo delicato il sapore del maialino. Un vero e proprio capolavoro.

Ma il bello deve ancora venire. Arriviamo al momento del dolce. Ovviamente ero indeciso perché avrei voluto provarli tutti e quindi ho chiesto aiuto a Jacopo il quale mi ha suggerito il caldo freddo dicendomi che si accostava bene al secondo appena mangiato. Grazie al suo consiglio ho provato uno dei dolci più buoni che io abbia mai mangiato: il caldo e freddo di cioccolato, more e arachidi, spuma, ganache croccante di mais e lingua di gatto al cioccolato guatemala, accompagnato da gelato alle arachidi salato e salsa alle more. Una vera rarità.

Ovviamente abbiamo parlato bene del ristorante ai nostri familiari e, i genitori della mia ragazza, tornando dalla Toscana, si sono fermati a provare il fantastico ristorante. Anche per loro è stata un'esperienza magnifica.

In conclusione quindi direi che l'Antica Locanda Del Falco è un posto incantevole con personale preparato e gentile e con una cucina raffinata e unica. Sicuramente torneremo in questo angolo di paradiso. A...

Veramente spettacolare! What a great find. This restaurant is not just a meal but an experience. I was at the locanda on a work event and everything was perfect: The food is just too good, the service was beyond excellent: they went the extra mile to explain every dish, every wine...the pride they took in the food presented and the products of their land was actually very touching. The venue is beautiful as well! I really can't wait to go back. Thanks for everything Sabrina, Pietro, Marco (sei pericoloso!😂) and the rest of the staff for an...