Pizzofrenia — Restaurant in Gela

Spinto dal consiglio di un mio AMICO, decido di provare la pizza da Pizzofrenia. Molto scettico entro in pizzeria e subito mi colpisce la pulizia dei locali. Vengo accolto con professionalità ed estrema gentilezza. Ordino le mie pizze e vado a casa. Tutti gli ospiti hanno gradito compreso il sottoscritto. Impasto leggero, ottimi gli ingredienti e di qualità. L'indomani mi sveglio senza il consueto appesantimento della pizza lievitata durante il sonno. Questa sera decido di ordinare le pizze a domicilio. Puntualissimo giungono le pizze presso la mia abitazione che si trova nella parte opposta della città rispetto la pizzeria.le pizze erano caldissime e croccanti, non gommose e fredde come spesso mi è successo. ASSOLUTAMENTE...

Che Dire Pizza Top Qualità e Professionalità a Gela in Italia anzi nel mondo farine top Angelo il Mago della Pizza delle sue Farine nostrane solo Siciliane solo di qualità tutto il personale preparato organizzato e cordialissimi nella gestione che dire se volete mangiare una vera Pizza siete nel posto giusto al momento giusto prezzi top ci tengo a precisare per qualcuno Il Pizzaiolo essendo un Istruttore d Accademia in tutta Italia fa ottime lievitazione e sua Moglie Ilenia gentilissima e cordialissima preparatissima e professionale Finalmente una vera Pizzeria di Qualità a Gela diffidate...

Ho cenato qui ieri sera, locale piccolino ma accogliente, pochi posti a sedere ma ben distribuiti, pizza buona e ben condita anche se qualche ingrediente potrebbe essere di qualità superiore (i piselli non mi sembravano quelli freschi surgelati ma quelli in scatola, posso sbagliarmi ma quella è l'impressione che mi hanno dato). Impasto leggero e ben equilibrato, soffice all'interno e croccante all'esterno. Accostamenti di ingredienti che letti sul menù possono sembrare stupidi ma che tutti insieme, al palato, risultano piacevolmente...