Aghegole — Restaurant in Gemona del Friuli

A true gem. Service is impeccable, ambiance and decor are both tasteful and eclectic, the small dining area never gets noisy thanks to elegant and carefully positioned ceiling acoustic panels. And then there is the food, which deserves more than 5 stars. Local traditions meet a modern approach in the kitchen, all done with fresh and high quality ingredients. Flavor and texture in every dish, nice presentation of the food on the plate, awareness and master of international flavors (not commonly found in Friuli). Undoubtedly a gem. More than highly...

Il ristorante non è lontano dalla stazione ferroviaria di Gemona. All'arrivo avrete bisogno di un po 'di fortuna per ottenere uno dei posti auto non così numerosi, l'impressione esterna è che si tratta di un bar con un'osteria. Ma non appena si entra nel bar si viene accolti come un buon ospite e si guardano i tavoli ben allestiti. Non esiste un menu. La grande lavagna di ardesia sulla parete aiuta invece a scegliere quella giusta. Il servizio è molto cordiale e veloce, l'ordine è molto veloce e il vino alle spina è eccellente. Il cibo è molto caldo in tavola e la qualità è eccellente. I secondi piatti includono contorni. Siamo rimasti molto soddisfatti e torneremo presto. Das Lokal ist nicht sehr weit vom Bahnhof in Gemona entfernt. Bei der Ankunft benoetigt man etwas Glueck um einen der nicht so zahlreichen Parkplaetze zu bekommen.Der aeussere Eindruck laesst vermuten, dass es sich um eine Bar mit Osteria handelt. Aber sobald man das Lokal betritt wird man wie ein guter Gast begruesst und man schaut auf die nett gedeckten Tische. Ein Menuekarte gibt es ncht. Stattdessen hilft die grosse Schiefertafel an der Wand, das richtige auszuwaehlen. Die Bedienung ist sehr freundlich und schnel.lDie Bestellung geht dann sehr zuegig und der Wein vom Fass ist ausgezeichnet. Das Essen kommt sehr heiss auf den Tisch und die Qualitaet ist ausgezeichnet. Bei den Hauptspeisen sind die Beilagen inbegriffen. Wir waren sehr zufrieden und kommen...

Buon posto se fate una sosta da quelle parti..un posto che fa rima con Friuli(vedi frico di pomodori,tra le loro proposte)ma che nell'offerta quotidiana si discosta un poco da quella tradizionale.Qui ad esempio potete trovare"tortino di peperoni con acciughe e mozzarella di bufala"(piatto a mio avviso indovinato) o come primo:tonnarelli al nero di seppia con patate..(non male anche come porzione).Una proposta che mi ha soddisfatto e magari alla prossima fermata,fermo restanti le condizioni fino ad ora raggiunte,capace di strapparmi un'ulteriore stella.L'interno molto simpatico ed invitante spero che continuino con questa capacità o perlomeno me lo auguro. Ah,dimenticavo pensavo fosse implicito ma è meglio descriverla;gestione,accogliente attenta,scrupolosa che sa far sentire a proprio agio il cliente. Ritornato,dopo un po' di tempo,ho trovato il locale come già descritto nella recensione precedente(se non meglio)piatti come gusto e inventiva sopra la media a prezzo contenuto...locale che io comunque definirei(per l'arredo e un po' per tutto)di "stravaganza contenuta"....sosta d'obbligo se siete da...