Trattoria del Liberale — Restaurant in Genoa

Con mia moglie siamo stati a cens im questo meraviglioso ristorante trattoria di cucina tipica ligure situato a Genova lungo la strada che dal quartiere di Apparizione porta al Monte Fasce. La strada è in certi punti molto stretta ed a volte sterrata con praticamente zero illuminazione ma poi all’arrivo le cose cambiano. Il ristorante ha diverse sale interne con tanti tavoli ma la parte più bella è l’enorme giardino esterno con tanti tavoli all’aperto e sedie a sdraio con una meravigliosa vista a 360 gradi dall’alto su tutta Genova. In questo ristorante si celebrano comunioni cresime e matrimoni. Disgraziamente quella sera faceva freddo e allora ci siamo sistemati in un tavolo interno. Abbiamo ordinato come antipasti un antipasto misto fritti focaccina fritta, un antipasto delle casa. Come secondi un polpo alla ligure ed un arrosto di maiale in salsa al forno con patate ed infine come dolce strudel di mele. Personale accogliente sorridente competente cordiale e disponibile mentre il servizio è stato attentissimo e velocissimo ed i prezzi veramente buoni!!!

My wife and I had dinner at this wonderful restaurant-trattoria serving typical Ligurian cuisine located in Genoa along the road that leads from the Apparizione neighborhood to Monte Fasce. The road is very narrow in some places and sometimes unpaved with practically no lighting but then when we arrive things change. The restaurant has several internal rooms with many tables but the most beautiful part is the huge outdoor garden with many outdoor tables and deck chairs with a wonderful 360 degree view from above over all of Genoa. In this restaurant they celebrate communions, confirmations and weddings. Unfortunately that evening it was cold so we sat at an internal table. We ordered a mixed fried appetizer, fried focaccia, a house appetizer as appetizers. As second courses, a Ligurian-style octopus and a roast pork in oven-baked sauce with potatoes and finally an apple strudel as dessert. The staff were welcoming, smiling, competent, friendly and helpful while the service was very attentive and fast and the prices were...

Arriviamo al locale e nessuno ci accoglie, dopo aver atteso inutilmente all'ingresso affinché un addetto ci indicasse dove sederci abbiamo deciso di accomodarci. Dopo esserci resi conto che nessuno sarebbe venuto a prendere l'ordinazione mi reco all'interno del locale (noi eravamo seduti ai tavoli esterni), parlo con una signora chiedendo due birre (moretti in bottiglia) e se fosse possibile un tagliere di stuzzichini. Mi chiede di tornare a prendere il tutto quando fosse stato pronto dal momento che, a suo dire, non fanno servizio al tavolo... ci vengono servite due moretti e un tagliere con prosciutto crudo, cotto e salame. Nulla di speciale. Al momento del conto 24 euro (un prezzo che trovo decisamente inadeguato), nello scontrino risultano voci come "antipasti misto" e le birre conteggiate come vini, faccio notare la discrepanza a un addetto del locale il quale si giustifica dicendo che loro non hanno la voce birra alla cassa (però servono birre sia in bottiglia che alla spina), inoltre che un piatto con qualche affettato venga fatto passare come antipasto misto è davvero scandaloso. Ah ovviamente anche il coperto è stato conteggiato, tra le altre cose abbiamo mangiato su una tovaglia sporca e con briciole dei precedenti commensali.

Mi chiedo certi gestori come pensino di mandare avanti un locale con la politica di spennare i clienti offrendo un pessimo servizio, avrei voluto tornare a provare il servizio ristorante con un altra coppia, cosa che ovviamente non accadrà.

A voi le...

L'ubicazione non ha certo bisogno di recensioni, è magnifica, siamo sul Monte Fasce, difficile immaginare una vista migliore.. forse dal Paradiso. Nelle più calde sere estive, é certamente il miglior posto in cui trovarsi a cena. È addirittura consigliabile una giacchetta. I tavoli sono organizzati intorno al bordo dell'ampio terrazzamento verdeggiante. Alcuni sotto uno splendido pergolato altri sotto gli alberi, tutti con vista magnifica. Sono disponibili numerosi tavoli interni per i più freddolosi. Il menù non é ricchissimo ma comunque abbastanza vario da soddisfare tutti. La carne viene cotta sulla pietra resa bollente da un fuoco alimentato a legna. Il risultato é ottimo. Nonostante non avessimo prenotato, nonostante fosse sabato sera ed erano evidentemente in difficoltà poiché mancava una persona, ci hanno accolto e servito benissimo con tempi di attesa quasi nulli. La cameriera è sempre di corsa per servire tutti ma sempre molto sorridente e gentile (mancia straguadagnata!). Il cibo è molto buono. Peccato che non servano la frutta.. e il vino fosse un po' troppo caldo, evidentemente non a temperatura da cantina. Meglio optare per una birra. Per me questi piccoli aggiustamenti varrebbero la quinta stella. In compenso per gli amanti dei dolci grande scelta di dolci fatti da loro. Direi che la "scalata" impegnativa con le auto più grandi a causa della strada un po' stretta, viene...