Trovo che questo ristornate sia uno dei migliori di Cremona che abbia sperimentato in questo mese di luglio. E lo dico ormai da quasi 10 anni in questa città. La qualità del cibo è del tutto superiore alla media alla quale si è abituati. Piatti squisiti, ben scelti gli accoppiamenti degli ingredienti che portano il gusto ad un livello davvero unico e davvero piacevole. Cosa non da sottovalutare assolutamente, l'estrema gentilezza e simpatia del personale. Ma questa è davvero la carta vincente che fa la differenza. Ogni locale che voglia conquistare la fiducia dei propri clienti, dovrebbe avere del personale come la splendida signora che ci ha servito per tutta la sera. Educata, cordiale, simpatica e bravissima nel consigliarci i piatti di cui siamo rimasti davvero soddisfatti. Per la seconda volta abbiamo sperimentato il menù degustazione, applicando una piccola variante alla scelta dell'ultima volta. Fantasia di antipasti di mare per due davvero squisiti . Porzioni giuste e davvero di gran gusto e qualità. Come bis di primi ci siamo deliziati delle linguine allo scoglio e del risotto al nero di seppia. Buonissimi! Come bis di secondi, la grigliata mista dell'adriatico (gamberone, scampo, spiedino, seppie, pescatrice) tutto cotto in maniera sublime ed a seguire un Fritto misto di mare davvero unico. Per niente untuoso. Dorato al punto giusto, ricco di pesce e davvero buono! Sempre nel menù degustazione a chiudere un dolce a scelta. Davvero tutto buonissimo. Andateci e godetevi questo posto. Io ero nel patio esterno e non sotto alla tensostruttura. Più intimo come location. Grazie...
Read moreDopo una vita ieri sera sono ritornato in questo splendido ristorante con la mia compagna celiaca! Subito l'accoglienza e il fatto di accompagnare al tavolo le persone è un biglietto da visita importante! Come antipasto caldo io ho preso dei tentacoli alla piastra e lei dei moscardini con olive taggiasche! Come primo abbiamo preso dei spaghetti alla carbonara di mare sottolineo stesso sugo dando a lei pasta senza glutine! Di secondo ho preso dei gamberoni alla griglia e lei del branzino che si sciogliezza con gli occhi ! Dolce ho preso un rocher della casa e lei della meringa con crema di zabaione! Il servizio della signora Daniela e della sua collega va rimarcato perché il cliente viene guidato nella scelta migliore trasmettendo professionalità e passione! Abbiamo finito con del caffè e un limoncino ! Il prezzo chenelle mie recensioni non menziono mai per rispetto e proporzione alla qualità del prodotto! Se dopo una vita sono tornato in questa splendida location consiglio a tutti almeno una volta di provare per credere ! Vi troverete all 'interno di un ristorante ristrutturato che ha portato il sapore e i profumi del mare nelle tradizioni cremonesi ! Grazie a tutto lo staff e come si dice in questi casi alla prossima!...
Read moreIl piacere della buona ristorazione è di casa al ristorante "La Golena". Per il compleanno di mia moglie abbiamo optato per una cenza in "zona gialla" con inzio "insolito" alle ore 19.00 nella veranda del locale. Ordiniamo 2 antipasti, 2 secondi e concluderemo con 2 dolci. Partiamo con: calamaro viola ripieno, vellutata di piselli e crumble allo zafferano e code di gamberi con nido di asparagi e mousse di parmigiano. A seguire: grigliata mista con gamberone, scampone, spiedino, seppie e rana pescatrice ed un fritto misto di mare. Piatti presentanti in maniera invitante, con un'alta qualità delle materie prime: pesce freschissimo e tenero. Per concludere due dolci favolosi: semifreddo alla liquerizia con gelato alla vaniglia e meringata in barattolo di vetro con cioccolato e crumble croccante. I dolci sono stati presentati assieme ad un piatto di lavagna con frutta e candelina, con gli auguri di compleanno dedicati a mia moglie una gentilezza che ci ha fatto veramente piacere. Cena accompagnata da un buon prosecco in bottiglia consigliato dalla casa. Servizio, come sempre impeccabile e cortese, ottimo rapporto...
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