Pikniq — Restaurant in Gignese

This was one of the most inspiring and elevating culinary experiences I've ever had! The food was incredible for its quality, taste and creative preparation. I loved it and I definitely need to visit this...

Sono rimasta senza parole...Al di là di ogni immaginazione è l'immensa conoscenza botanica in cucina (fitoalimurgia) della chef Eleonora Matarrese. Gusti estremamente nuovi o tradizionali che erano presenti nei piatti dei nostri avi ma oggi dimenticati vengono sapientemente estratti da erbe, fiori, tutto il mondo vegetale e presentati freschi quasi tutti appena raccolti nel cibo presentato sui tavoli di Pikniq. E chi la vede più la città se si può avere un simile gusto a pochi...

Donna Eleonora è magica e ricca di idee. Ricordare i fuochi d'artificio chw il topino di ratatouille vedeva quando abbinata più sapori... Pura magia. Ecco, assaggiare ciò che Eleonora prepara fa quell'effetto estatico. Si mangia vegano ma non è per élite. Il marito carnivoro ne è rimasto Amaliato. Si respira natura e amicizia. Mille volte grazie la nostra prima volta da te é ...