Ristorante "Il Laghetto" — Restaurant in Giuliano di Roma

Recensione per pranzo infrasettimanale: Torno al ristorante dopo un paio di anni, trovo lo stesso personale simpatico, veloce e cortese, stesso armadio per frollatura , ma la.zona che prima era chiusa in parte con tendone ora molto ben sistemata.

Ordinata bistecca irlandese di costa ( quella che sembrava avere una frollatura più lunga) Contorno di cavolo alla abruzzese. Mi hanno fatto accomodare con il cane, anche essendo di taglia grande ( molto cortesi) Bistecca buona, di consistenza e croccantezza quasi paragonabile alla cottura a brace, ho chiesto info e grigliano su piastra in ghisa su fornello a gas con vaschetta di acqua. Ciò rende la carne non secca, umida e croccante ( molto buona) Contorno preparato a dovere. Pranzato in una quarantina di minuti, servizio veloce.

Non do 5 stelle perché la carne non ha abbastanza tempo per effettuare una frollatura adeguata per il prezzo proposto ( 43€/kg) forse o si allunga il tempo di frollatura oppure si riduce di poco il prezzo.

Cmq giudizio più...

Di passaggio durante un viaggio di lavoro mi sono fermato a pranzo “incoraggiato” dai numerosi veicoli posteggiati nel piazzale antistante. Il locale è basico, polifunzionale, rumoroso ed affollato: ristorante, bar e tabacchi; gli interni sono spartani ed il servizio molto alla mano e cordiale. La sorpresa è la cucina, ottimi primi e carne strepitosa: da intenditori tagli, frollatura, preparzione e cottura. Conto adeguato alla tipologia di locale ed alle scelte, ed ancora buon caffè come chicca finale. Non è il locale dove andarci per per un’occasione speciale, ma se vi trovate in viaggio da quelle parti vi consiglio una deviazione apposta per un pranzo da...

Just stopped in to get gas, but who knew like most petrol stations in Italy it had a great coffee bar, alcohol, and food. Spent a wonderful 30 minutes having a couple lattes. Definitely worth...