LA BAITA DEL MEDIO ( Certosa di Pavia ) — Restaurant in Giussago

Revisione in risposta alla replica del proprietario. Buongiorno, solitamente non replico mai questa volta farò uno strappo. Le recensioni sono fatte per esprimere un giudizio, un parere personale. Possono ovviamente essere positive o negative ma, almeno nel mio caso non sono fatte per sparlare solamente. Se avesse controllato bene avrebbe potuto notare che ho anche diverse recensioni positive. Dato che sembra averla presa sul personale le spiegherò come mai non mi sono trovato benissimo nel suo locale. Tralasciando l'ambiente e l'arredamento mi focalizzerò sui piatti ordinati. Risotto alla Milanese : Semplice risotto allo zafferano, mantecato e con riso precotto. Piatto senza alcuna lode e senza alcuna infamia. Salsiccia in umido con funghi e polenta: ecco qui non ci siamo proprio. Piatto grasso ( ok c'era la salsiccia ma l'unto era veramente tanto ) funghi congelati e cotti male, erano ancora pieni di acqua al loro interno. L'errore più grave, a mio avviso è stato quello di servire una polenta palesemente cruda, immangiabile difatti è rimasta tutta nel piatto. Ecco qui passiamo al voto sul servizio, se quando si ritira un piatto si nota che non è stato toccato quanto meno se ne chiede il motivo. Qui nulla. Senza alcuna polemica, sicuramente sarò capitato in una giornata sfortunata ma mi devo basare su questa unica esperienza avuta con Voi. Nulla di personale ci...

Posto intimo e potrebbe essere accogliente… mha Appena entrati siamo stati accolti da una donna che mi hanno detto essere la compagna del proprietario… È stata a dir poco maleducata e malmostosa Nei confronti nostri x via di un cucciolo di tre mesi Se poteva ci avrebbe messo fuori. Conosciamo il locale ed abbiamo chiamato prima per capire se potevamo bere in’amaro Visto l’ora serale ormai passata non si poteva più ordinare cibo. Chiarito in anticipo col marito. Perché avevamo un cagnolino ci ha fatto storie ( non avendo il cartello del divieto di accesso agli animali), Nonostante cucciolo, e l’orario che non ritengo fastidioso per altri 22:20. X bere un’amaro in quattro E avendo chiamato prima e gentilmente il proprietario ci aveva dato l’ok. Sono rimasta basita e amareggiata dal comportamento Che non reputo consono all’ambiente e la zona. Campagna. No! Non mi è piaciuto per niente anche averci trattato come appestati Per me Lei non è all’altezza di fare il lavoro che fa! Mi spiace per il proprietario Merita di meglio Ribadisco SCORTESE E NELLA PRESENTAZIONE DEL LOCALE NON C’è SCRITTO DA NESSUNA PARTE CHE NON SONO ACETTATI I CANI. Scortese a dir poco Io nel mio pixcolo non ho neanche ordinato sarei uscita subito Peccato che abito lì e avro modo di fare pubblicità negativa X essere stati...

Pranzo di domenica dopo visita alla Certosa Attratto dalle recensioni ma ..... Chi caspita le ha scritte? É un osteria ( non trattoria ) con 4 tavoli di numero e dal fuori sembra un bar di campagna. Appena arrivato me ne volevo andare ma non mi sembrava corretto in quanto avevo prenotato. Dentro é discretamente pulito ed in ordine, molto alla buona. Non ci tornerò sicuramente è nemmeno lo consiglio. A differenza di quanto si legge in altre recensioni, il menù fisso del pranzo é solo in settimana per cui solo menù alla carta. I prezzi sono adeguati alla scarsa qualità del cibo, si spende poco perciò non si può pretendere . Mi dispiace per i gentili gestori che spero accettino la critica in modo intelligente e costruttivo. Il tagliere di salumi e formaggi era buono, e limitandosi a questo con un buon bicchiere di vino sarebbe sato perfetto. Ma noi abbiamo preso anche il risotto al sapore di dado con ossobuco, costine affumicate incredibilmente orrende, stinco con patate mangiabile , tagliatelle così così, insomma avrei fatto bene a scusarmi e disdire. Mi dispiace poichè l'intenzione era di assaggiare i piatti tipici della zona . Comunque sia per un pranzo di lavoro può andare bene ma per altro lo sconsiglio. Arrivederci alla prossima...