Locanda Al Ponte — Restaurant in Goito

"Un salto nel passato"....

Non so se tutti sanno che la famiglia Ferrari da molte generazioni si tramanda l'amore nel portare avanti la ristorazione Mantovana. Locale posto all'imbocco del ponte della Gloria, Teatro della battaglia risorgimentale del 1848; già a quei tempi la famiglia gestiva sul ponte del fiume Mincio un esercizio/Locanda pubblica.... Successivamente alle epiche imprese dei nostri valorosi Bersaglieri forse in onore a loro, cambiò nome, da "Locanda" a ... "Il Bersagliere".... venendo a tempi non così lontani giusto anche ricordare che la stessa famiglia Ferrari celebrata è conosciuta in tutta Italia venne anche insignita di 2 stelle Michelin (anni 90)... Ma veniamo ad oggi , Scusatemi per la digressione ma era doverosa nei confronti del MIO AMICO compianto ROBERTO...

Location ? : seppur, nel tempo cambiata negli arredamenti, si respira ancora oggi l'atmosfera di quei fasti dei nostri eroi risorgimentali ; Menù ? : propone piatti della tradizione e non, curati e soprattutto utilizzato materie di prima scelta. Il tutto portato a tavola da personale all'altezza, gentile, professionale, mai invadente (ma con occhi vigile presente) Carta dei vini ? : Essenziale ma comunque con etichette di primo ordine; Il Conto ? : Giusto..... vi dirò, considerando le materie prime utilizzate, il personale professionista e non avventizio, la cura nell' impiattamento, gli arredamenti che ti circondano pensavo (a parer mio) di spendere qualcosina in più.

Grazie per la bellissima serata A presto Fabio e...

La locanda Al Ponte a Goito MN è sicuramente un luogo affascinante, immerso in una cornice incantevole sul fiume Mincio. La location, calda e romantica, crea un’atmosfera ideale per cene intime o occasioni speciali, grazie anche all’atmosfera rilassante e alla vista suggestiva sul fiume. Il servizio si distingue per la sua impeccabilità, sempre attento e cortese, contribuendo a rendere l’esperienza gastronomica ancora più piacevole. Tra i piatti degni di nota, gli anolini mantovani in brodo di cappone sono ottimi nel sapore; tuttavia, sono stati serviti un po’ troppo scotti per i miei gusti, ma comunque di qualità elevata. La vera star del menu, però, è il guanciale di manzo dorato, accompagnato da una salsa al Marsala e funghi porcini: un piatto che merita una menzione speciale, molto gustoso e ben equilibrato. Il conto, che si aggira sopra la media, è comunque giustificato dall’eccellente qualità della materia prima e dall’attenzione nella preparazione. Consiglio sicuramente il Ristorante Al Ponte per chi cerca un’atmosfera romantica e piatti di alta qualità in un contesto...

Qualche settimana fà siamo ritornati ad assaporare le prelibatezze della locanda in compagni di amici aggiunto all'ultimo momento e nonostante il poco preavviso nel cambio prenotazione non abbiamo avuto problemi.. anzi anche se ci avevano avvertito che non avremmo avuto il tavolo all'esterno per le troppe prenotazioni, sono riusciti ad accomodarvi all'esterno. Piatti incredibile dal gusto straordinario. Abbiamo mangiato: -antipasto di mazzancolle impanate servite su una dadolata di frutta -tortelli ripieni di polpa di granchio con caviale composta di pomodorini e salsa al basilico.(la fine del mondo..!!) -tentacoli di polipo alla griglia -risotto alla goutese -risotto grana e tartufo Tutto davvero ottimo...!!! Tutto accompagnato da un perfetta professionalità dello staff. Il conto onesto se si pensa la qualità del cibo. Per le ma economia è un po' caro.. se no ci andrei almeno una volta a settima..E nonostante il conto un po' alto siamo stati contentissimi della serata. Complimenti a tutto lo staff ed al proprietario.....