"Un salto nel passato"....

Non so se tutti sanno che la famiglia Ferrari da molte generazioni si tramanda l'amore nel portare avanti la ristorazione Mantovana. Locale posto all'imbocco del ponte della Gloria, Teatro della battaglia risorgimentale del 1848; già a quei tempi la famiglia gestiva sul ponte del fiume Mincio un esercizio/Locanda pubblica.... Successivamente alle epiche imprese dei nostri valorosi Bersaglieri forse in onore a loro, cambiò nome, da "Locanda" a ... "Il Bersagliere".... venendo a tempi non così lontani giusto anche ricordare che la stessa famiglia Ferrari celebrata è conosciuta in tutta Italia venne anche insignita di 2 stelle Michelin (anni 90)... Ma veniamo ad oggi , Scusatemi per la digressione ma era doverosa nei confronti del MIO AMICO compianto ROBERTO...

Location ? : seppur, nel tempo cambiata negli arredamenti, si respira ancora oggi l'atmosfera di quei fasti dei nostri eroi risorgimentali ; Menù ? : propone piatti della tradizione e non, curati e soprattutto utilizzato materie di prima scelta. Il tutto portato a tavola da personale all'altezza, gentile, professionale, mai invadente (ma con occhi vigile presente) Carta dei vini ? : Essenziale ma comunque con etichette di primo ordine; Il Conto ? : Giusto..... vi dirò, considerando le materie prime utilizzate, il personale professionista e non avventizio, la cura nell' impiattamento, gli arredamenti che ti circondano pensavo (a parer mio) di spendere qualcosina in più.

Grazie per la bellissima serata A presto Fabio e Roberta Ricci