Personale gentile e solare, buon assortimento di pasticceria e forno salato, dove potete trovare anche prodotti tipici pugliesi fatti da loro. Non do 5 stelle perché più di una volta mi è capitato che di mattina presto mi abbiano venduto brioches del giorno prima. È innegabile, si sente subito. Molli, stoppose, non friabili e gustose come quelle fresche. Consiglio : mettetelo in evidenza e fate due prezzi diversi così date ai clienti la possibilità di scegliere e non fate pagare a prezzo pieno una brioches "vecchia", che non è un bel biglietto da visita e non rappresenta bene invece il vostro...
Read moreNon ho assaggiato la pasticceria,ma per quanto riguarda il pane non posso condividere l'entusiasmo delle altre recensioni. Intanto alle 10.30 ne era rimasto ben poco: solo pane al latte e pane francese(?).Opto per quest'ultimo sperando in un pane tipo baguette. Purtroppo nessuna somiglianza;già a mezzogiorno crosta non croccante e interno non...
Read moreIl Forno Storico è un locale magnifico. L'esperienza che si vive da quando entri a quando esci e unica. Ringrazio il proprietario e tutto lo Staff che ogni giorno mettono passione e amore in quello che fanno. Non capita tutti i giorni di vedere realtà del genere...... i valori più profondi di passione , amore e armonia sono parte integrante di...
Read more