Osteria Mulin Vecio — Restaurant in Gradisca d'Isonzo

Domenica 20 febbraio sono stato al mercato dell'antiquariato a Gradisca e ad un certo orario abbiamo deciso di andare a mangiare un boccone in questa storica trattoria che ho conosciuto tanti anni fa grazie ai miei genitori. È stata una domenica soleggiata, temperata e già piacevolmente primaverile: molte persone passeggiavano nel mercato, e diversi ciclisti avevano scelto come meta e sosta Gradisca. Intorno all'una, dopo essere andati via da un altro ristorante del luogo per la troppa fila, decidiamo di andare al vecio mulin, distante pochi metri. Il locale era pieno sia dentro che fuori, nel giardino. Chiediamo prima a uno dei gestori e poi ad una cameriera se c'è un posto per due, la quale ci propone d'attendere mezz'oretta. Dopo aver atteso mezz'ora abbondante chiediamo ulteriormente e ci invitano a tornare dopo un'altra mezz'ora. Lasciamo il nome per fermare un posto e decidiamo di uscire per vedere il mercato. Mentre usciamo, noto all'esterno che si sta liberando un posto, mi ci fiondo; chiediamo a una cuoca/cameriera(?) se possiamo sederci, la quale tra lo sconcertato e l'agitato, ci esorta a chiedere alla cameriera perché lei non prendeva ordinazioni. Ci libera il tavolo dalle stoviglie, ci sediamo e da qui inizia il vero calvario... Abbiamo atteso un'altra mezz'ora, invano, chiedendo più volte di ordinare ad una cameriera completamento inetta che se ne infischia beatamente di noi dando la precedenza agli altri tavoli che avevano già mangiato, ignorandoci completamente anche per prendere un semplice ordine del bere. Un'altra coppia giunta come noi, ha sollecitato a sua volta per ordinare e sono stati bellamente ignorati. Mai mi è successa una cosa simile. Una disorganizzazione così non l'ho mai vista. Un servizio inqualificabile che rasenta lo zero, non si addice ad un locale storico così conosciuto. Diverso personale, tutti molto impacciati e in affanno, incapaci di gestire qualche tavolo in più. Priorità di servizio totalmente saltato, con una cameriera che ignora noi e da la precedenza a un tavolo vicino per caffè e the, intrattenendosi amabilmente con i clienti, infischiandosi degli altri...Grottesco, inqualificabile e molto deludente. La coppia arrivata insieme a noi si è alzata e se n'è andata stizzita. Noi li abbiamo seguiti, affamati, delusi e molto incazzati. Datevi una svegliata e organizzatevi con personale all'altezza e cercate di far fronte in modo professionale e non...

Pessimi

Abbiamo telefonato alle 11.30 di sabato 10 febbraio per prenotare un tavolo per due a pranzo. Arrivati alle 12.30, ci sono voluti 30 minuti prima che sparecchiassero e pulissero il tavolo dei precedenti ospiti. Nel frattempo, persone arrivate dopo di noi venivano servite e, nonostante avessimo fatto un paio di cenni durante il suo passaggio, la cameriera deliberatamente ci ignorava. Quando un collega più giovane si è finalmente avvicinato a noi per prendere gli ordini, lei gli è piombata addosso dicendo sgarbatamente "faccio io", senza nemmeno degnarci di uno sguardo, chiedendo "e il bere?" voltandoci le spalle. Poco dopo ha gettato sul tavolo due tovagliette di carta e le posate. Attendiamo un'altra mezz'ora e finalmente arriva il piatto di affettato ordinato, non male. Purtroppo abbiamo ordinato anche una porzione di goulasch, anche questo non male, e una porzione di frico, freddo e con le patate crude, quindi ulteriore attesa. Al momento del conto, alle nostra battuta "non ci fate lo sconto per l'attesa?" la stessa cameriera ha risposto "non ho preso io l'ordine...", pazzesco. Aggiungo che anche quello che sembrava essere il titolare, che ci ha portato l'affettato al tavolo, non ci ha nemmeno degnato di uno sguardo, ha semplicemente appoggiato un vassoio di carta con il cibo, senza nemmeno portarci i piatti, mio marito si è dovuto alzare per andare al bancone a chiederli e si è visto consegnare dallo stesso "figuro" due piatti sporchi... Totale permanenza: 2 ore e mezza, dalle 12.30 alle 15, per mangiare un piatto di affettato e due piatti già pronti. Conto onesto, ma preferisco pagare di più, mangiare bene ed essere trattata con gentilezza, come dovrebbe essere. Mai più, cambiate lavoro! Un lavoro che non vi metta a contatto con...

Il posto è caratteristico senza dubbio, tranquillo e sembra di respirare un’aria di accoglienza del ben accetto “anche se poi a fatti così non è “. Una nota dolente a mio avviso è l’attesa. Sono andato lì su suggerimento di una signora che è l’addetta all’informazione turistica, e devo dire che se ho visitato Gradisca è merito suo e della sua enfasi , “persona molto competente e professionale nel suggerirci i punti salienti e storici della città “nei confronti del suo paese è stata lei a consigliarci di fermarci a mangiare qualcosa in questo locale . Entrati nell’anticamera “ chiamiamola così “ abbiamo rispettato le norme del Covid aspettando anche se dopo di noi entravano tranquillamente e avvicinandosi al banco noi li eravamo trasparenti. Dopo 8/9 minuti decidiamo di uscire e sederci sotto il pergolato avvisando la cameriera. Siamo rimasti ad aspettare 45 minuti prima che ci servissero 2 panini di generose dimensioni imbottiti con salumi del luogo 1 bicchiere di vino della zona e 1 bottiglia d’acqua. A onor del vero ho trovato tutto buono , e siccome sono sofisticato nel mangiare , posso dire che i salumi erano molto buoni e digeribilissimi vino compreso che non mi ha fatto venire il mal di testa. E come prezzi sono mooolto più onesti che da tante altre parti con prodotti genuini e costa meno qui che all’orario del mio paese che i salumi sono quelli industriali. Ripeto la nota dolente è la lentezza nel servirci. Forse perché eravamo...