Adler's Nest — Restaurant in Gressoney-La-Trinité

Disgusting food. My ragout pasta tasted like boiled meat, zero seasoning, floating in water which could be maybe considered a sauce if it wasn’t just tasteless (over all I’d compare the experience to eating dog food - same smell as when you cook meat and rice for a dog, precisely without any seasoning). My girlfriend’s pomodoro pasta was just passata dumped on a bunch of noodles (no seasoning again) - if you think Italians cannot screw up an italian classic - think again. Also do not for the love of god order the house wine, which was...

Beautiful surroundings, not a lot customers, but unfortunately our lunch meal was a disappointment. Pizza 12 eur, was a frozen Lidl or similar, topped with a few pieces of sausage. Actually even slightly under cooked.

Frozen pizza in Italy? Come on! You have many strengths in food, so please do not mess it up with frozen pizza.

Well anyway, the day was great, but this was the worst meal of our holiday. Great place...

Posizione strategica, bel ristoro guarito da opere di artigianato che attraggono la simpatia degli avventori. Ben realizzate e molto carino lo spazio esterno con giochi per i più piccoli. Nel complesso tutto molto bene, una pecca però riguarda l'organizzazione, nello specifico la coda per ordinare è stata fin troppo lunga di circa 30 minuti ma anche qualcosa di più. Il servizio è relativamente veloce e i prodotti di buona qualità. Il rapporto qualità prezzo è forse un po' troppo a favore del secondo. In effetti piatti simili si trovano al rifugio dei Salati al 30% meno. Comunque 4 stelle più che meritate e penso che ci tornerò, magari scegliendo un orario con minor afflusso di persone. L'ultima cosa riguarda il personale che sempre sorridente e cordiale secondo me, ma è solo una mia personalissima opinione e non entro nelle dinamiche dei rapporti tra persone, forse è gestito male nel senso che avrei visto meglio la signora più matura in una postazione più statica e il personale più giovane in esterno a servire....ma ripeto è solo una mia considerazione e comunque complimenti alla nostra...