Pizzeria "Bora Bora" — Restaurant in Grosseto

Ore 14:passate. Ho chiesto se fosse possibile mangiare data l'ora, sarei stato soddisfattissimo se mi avessero detto di no e invece eccomi a dover scrivere una di quelle recensioni che non vorrei mai scrivere, perché questa inciderà inquanto purtroppo ha inciso la mia giornata. Voglio fare una premessa il posto è un ristorante trattoria ed è un buon posto proprio su strada con gran parcheggio. Tabacchi e bar tutto insieme. C'è una veranda dove ci siamo accomodati per mangiare. Iniziano le dolenti note. Iniziamo dal servizio, il servizio quel di era affidato ad una giovane donna forse inesperta forse stanca forse era alla fine del servizio forse erano tutte queste cose, insomma sembrava "addormentata". Si scordava delle richieste e delle posate o dell'acquaco del pane o quel che serviva al momento. Cucina da mani nei capelli ecco perché. Posso valutare solo il menù del pesce. Iniziamo con un'antipasto di mare detto BORA BORA mi sembra una specie di brodetto con cozze vongole gamberi e calamari forse seppioline non ricordo ma non dimentico l'aglio a cubetti quelli insieme al prezzemolo non mancavano. Una portata da 4/10, memore del prezzemolo chiedo se fosse possibile continuare con le portate successive senza che il cuoco lo aggiungesse. Torna la cameriera e mi dice di no. Ecco signori qui si sono fregati. Perché il sospetto si è fatto indizio e poi prova. La richiesta è stata fatta dopo poco che era arrivato l'antipasto, quindi non era possibile che la pasta fosse pronta Ma sicuramente a questo punto il condimento si, e non ci sarebbe problema se fosse così perché molti dei condimenti sono pronti in ristorazione solo che.... Qui il condimento era conservato con il prezzemolo. Quindi è arrivato un piatto di primo al limite dello scotto con il prezzemolo cotto che ormai si sa non essere salutare. Ma andiamo avanti, il top in basso lo abbiamo raggiunto con la frittura di paranza che non doveva essere congelata e non dovrebbe esserlo mai e sarebbe stupido ordinarne una del genere. Però se mi avessero dato una frittura di paranza surgelata si credo che l'avrei mangiata. Invece è arrivata una frittura di paranza fresca di dieci giorni. Apro il primo pesce e dalla testa esce una puzza di fogna tremenda. Mi dico non è possibile che stia succedendo, stacco la testa al secondo e peggio mi sento, un odore nauseabondo che mi fa quasi rimettere. Mi alzo perche non trattengo la rabbia. Nel momento in cui mi giro vedo una specie di cuoco che mi guarda con l'aria colpevole, torno al tavolo prendo il piatto poi una testa gliela faccio annusare e gli chiedo se gradiva e se l'avrebbe mangiata. Non si può portare il pesce che puzza già in frigo e friggerlo e sperare che le persone se lo mangino senza accorgersene. E se si spera questo siamo davanti a un delinquente che infanga la professione. Uno schifo. Non mi hanno fatto pagare la frittura io non lo avevo chiesto chiaramente aspettavo che partisse da loro cotanta attenzione. In verità mi aspettavo di non pagare proprio forse avrebbero fatto più bella figura, ma non credo che abbiano capito la gravità della...

Great food, the service can be better. The place is a bit spartan, but the tables are equipped with real fabric and not paper that is a big plus that would explain the 2€ for the coperto. The service was fast in taking the order and bringing the food, but a bit late in removing the empty plates such that when they brought the second dish there were still the plates from the main dish. We were five and we took five different pastas, and two portions of fried calamari. The pastas arrived quickly and I found them very good, I would suggest the octopus ragù and clumps, I personally did not like the carbonara. The fried Squids were overall of good quality fried in good oil. Together with wine and two bottles of water we spent a bit more than 22€ each. I would surely recommend this place for a casual...

Mi dispiace dare una stella perché le due bariste sono state veramente carine e solari.

Però con la cucina di pesce non ci siamo, peggio dei surgelati del supermercato, quelli che costano meno. Non critico tanto la cucina ma gli ingredienti:

Ho preso le vongole veraci: Sapore acidulo delle vongole, olio utilizzato di cattivo sapore, non credo nemmeno fosse di oliva, insomma rovinava ulteriormente il piatto, sughetto delle vongole inesistente, prezzemolo surgelato.

Poi ho preso Il super bora bora che era un misto abbondante di pesce, totani duri e cattivi, polpetti che sembravano plastica, insapore, cicala di mare cattiva con una fanghiglia terribile dentro, sapore del tutto incerto, le cozze andavano bene invece, erano buone. Il tutto in abbondante acqua bianco sporco da surgelati, che se fosse stato sugo di presce fresco sarebbe stato anche buono.

Prezzo onesto per un ristorante di pesce ma esagerato per questa qualità che in realtà è sotto il minimo sindacabile. Ho avuto il mal di pancia tutta la notte e il giorno dopo, non lo dico tanto per dire.

L'ambiente molto alla buona, da circolino, ma quello non è un problema, anzi. Peccato davvero perché questi due piatti erano davvero cattivi.

Il menù è vastissimo, pesce carne pizza etc, c'è tutto. Forse meglio fare poche cose ma buone che qualsiasi cosa ma surgelata e cattiva. O quantomeno dei piatti del giorno che uno sa che sono buoni e il resto dei clienti a cui va bene il menù vasto, continua a esser contento con quello.

Posso giudicare solo...