Pizzeria Mezzo Metro — Restaurant in Grosseto

Quando una pizzeria non è un ristorante a detta di chi ci lavora. Ordino un antipasto e 3 pizze, mi vedo arrivare l'antipasto e subito a ruota le pizze, alche gli dico che non voglio le pizze dato che ho da mangiare l'antipasto....non è stato specificato mi viene detto. Non siamo un ristorante mi dice la ragazza se non viene specificato mandiamo tutto insieme....ok che la pizzeria non è un ristorante ma in ogni singola pizzeria che si rispetti dopo che hai consumato l'antipasto sfornano le pizze, vero che in questa pizzeria non c'è servizio al tavolo, neanche un menù sui tavoli e neanche nulla di scritto che ti avvertono che se ordini ti arriva tutto assieme. Ho chiesto una pizza al prosciutto (ho dovuto, su richiesta, specificare cotto....solitamente si chiama valdostana quella col prosciutto crudo, probabilmente qui no, forse la mancanza di un menù ne determina che devi specificare nel dettaglio cosa vuoi mangiare, insomma la pizza al prosciutto cotto era una pizza bianca col prosciutto cotto, avrei dovuto specificare che ci occorreva il pomodoro...non so, sono rimasto spiazzato. La pizza è comunque buona, croccante nei bordi e morbida dentro, la mia l'ho buttata metà (mai successo in vita mia di buttare una pizza), sono intollerante al troppo olio e sinceramente parlando, la mancanza del pomodoro ne ha rovinato il gusto, la mozzarella in abbondanza non faceva sentire il sapore del...

Carissimi colleghi clienti, ci risiamo, vengo nuovamente a fare una lode a questo locale come pizzeria da asporto e non; al dì là della bontà del prodotto che sicuramente è uno dei migliori nella città, una particolare osservazione positiva va fatta alla Leader del personale front che gestisce i clienti, ovvero Deborah Momi, pronta, cortese, versatile, anche al telefono è sempre prodiga ad offrire una valida alternativa. La mia esperienza personale di questa sera: prenoto delle pizze da asporto per un dato orario ma ancora non potevo comunicare a Deborah la lista completa delle scelte, Deborah prende solo il numero delle pizze, le mette in coda ed accetta la comunicazione delle scelte delle pizze in un secondo momento. Ecco, questo significa trovare l'aggiustamento ed affrontare la situazione con atteggiamento "problem solving", piccolo sforzo ma grande apprezzamento da parte del cliente. Fortunato il titolare dell'azienda ad avere una persona così.

Buona...

Viaggio molto lungo tutta l'Italia e quando sono a Grosseto mi fermo sempre alla Pizzeria Mezzo Metro perché ha le pizze in assoluto più buone di sapore (quella al salmone è da premio) e più appetitose di aspetto e profumo che ogni altra pizzeria dove io sia mai stato o che abbia portato pizze a domicilio. Infatti quando riparto da Grosseto ne porto sempre via almeno una per mangiarla durante il viaggio od all’arrivo. Veronica, Debora, Marco e Verry sono sempre gentilissimi e disponibilissimi ad accontentare con gentilezza ogni richiesta anche last-minute. Prezzi normali (ma bassi rispetto alla alta qualità di tutto). Locale ampio e confortevole, sempre molto pulito e con comodissimi parcheggi adiacenti essendo in viale Europa. Volendo imitare “I 4 Ristoranti” darei: 8 alla location, 10 al menù per varietà e qualità, 9 al servizio per quanto detto, 10 al conto e neppure Alessandro Borghese potrebbe rovesciare il risultato ma solo...