Borgo Del Cacchione — Restaurant in Grottaferrata

An amazing experience of ambience, courtesy, great customer service....and the food was simply delicious. Run by a brother and sister, who pamper the guests with their sweetness and courtesy, besides the fact that the food is to "wow" standards. The place is also simply charming. They specialise mainly in meat main courses but the pasta, antipasti and various starters were mouth watering too! The location is a bit cut-off from central Roma but any visitors to the "Castelli Romani" area are highly recommended to stop over and visit this place and enjoy the experience. Grazie per l'esperienza, il cibo, e la cortesia. Ci...

Questo "Incanto" non è solamente la location suggestiva sotto ai Castelli Romani, ma una vera e propria esperienza da vivere ed in cui immergersi totalmente.

La Location (con gran parcheggio annesso): Rustica ed Elegante insieme, con una grande veranda immersa nella natura per serate estive da sogno. Musica di sottofondo, mai invadente, solo strumentale...per lasciare che a parlare/conversare piacevolmente siano gli ospiti. (Per i bimbi c'è anche una piccola area giochi accanto alla veranda e ben visibile/controllabile dai tavoli.) L'unico consiglio che mi permetterei forse di dare, è quello di "rivedere/ripensare" la parte del parcheggio e quella antistante la veranda: forse un po' brulla e non ottimamente illuminata.

I Proprietari/Gestori: Silvia e Cristian (fratello & sorella) davvero belle persone dentro e fuori: carini, gentili, pazienti ed alla mano.

Il Servizio esemplare: Silvia ed i suoi ragazzi, (in particolare Davide), ti accompagnano/guidano nella tua esperienza personale a suon di dettagli (sulle loro specialità) e cortesia nelle scelte dei piatti e per il loro premuroso servizio ai tavoli.

La Cucina personalizzabile e gustosissima: Christian ed i suoi ragazzi son capaci di preparare piatti prelibati pur nella loro "apparente semplicità". Idee innovative con ingredienti freschissimi, spesso provenienti dai loro stessi campi & orti. Un connubio di sapori e meraviglie che costringe l'ospite ad un festante tripudio! 🎉🎆

Li abbiamo conosciuti per caso, andando al lago, ed i miei amici li hanno scelti come location per il mio 50° Compleanno 🎂 (a sorpresa). Mai cosa fu più gradita! ☺️

Esperienza, infatti, che ormai ripetiamo mensilmente da circa tre anni con rinnovato entusiasmo. 🎊

BENE, BRAVI, BIS! 👏👏

Parola di...

Un posto che non ti aspetti. Ne avevo già sentito parlare e mio fratello mi ci ha portato. Se non sai che è li non lo trovi per caso e quando entri sembra di entrare in un giardino privato, quello di una casa. Invece è un ristorante, ma in effetti come arrivi e parli con i due proprietari a casa ti ci senti subito. La selezione di carni è davvero ottima e la cottura perfetta rigorosamente alla brace. E la brace solo legna monte carbonella. Le tartare sono top. Anche il tortino alle verdure è davvero ottimo. Le porzioni sono decisamente abbondanti. Vi racconto questa, tra le tartare che ho mangiato c'è n'era una con carne affumicata molto buona e l' ho presa proprio per provare com'era; la carne era buona, ma il sapore affumicato non mi è piaciuto e parlando con il proprietario lui si è subito offerto di portarmene un' altra. Ho apprezzato molto il gesto perché dimostra la sua attenzione al cliente. Gli ho detto che non c'è n'era bisogno perché il fatto che non mi fosse piaciuta non era dovuto al fatto che fosse buona la carne ma al fatto che non mi è piaciuto il sapore dell' affumicatura, ma è stata una valutazione soggettiva non dovuta alla qualità. Visto che mio fratello ha preso da solo la tris di bistecche ci hanno anche offerto il dolce. Anche sui vini è stata una sorpresa. Hanno una selezione di vini davvero curata. Il prezzo non è basso ma decisamente il linea vista la qualità della carne. Ci tornerò sicuramente e se siete amanti della carne Ve...