Ci Ripasso | Beerstrot — Restaurant in Grumo Appula

Un beerstot davvero delizioso con tavoli all'aperto su una piazzetta che viene condivisa con un altro locale. Il menù è ricco, offre diverse possibilità di scelta, a seconda che si voglia limitarsi a bere qualcosa o a fermarsi per gustare con lentezza. In cinque abbiamo preso come entrée taralli e frutta secca, poi tre diversi antipasti: pan brioche alla birra con crema di caprino, acciughe del Cantabrico e cipolla caramellata, sgagliozze con baccalà mantecato, zeste di lime e aglio nero, frittata di pasta con crema e chips di zucchine. I dolci davvero deliziosi: abbiamo scelto millefoglie di pane di Altamura e semifreddo alla pesca bianca con crumble cioccolato e sale e menta fresca. Da bere tre birre e acqua a volontà. Il servizio è davvero speciale. Anche lo chef si è presentato al nostro tavolo e ci ha parlato della sua idea di ristorazione e del suo lavoro, con grande entusiasmo. Giusto il rapporto qualità...

Ottimo pub, scoperto per caso, non essendo del posto. Abbiamo cenato all'esterno, accolti dalla gentilissima e simpatica proprietaria, che ci ha dato informazioni sul locale e consigli sul menù. Davvero buono il club sandwich Martina e molto soddisfatti anche del sacchetto di Chips che solitamente in altri locali forniscono allo stesso prezzo ma in quantità minime... Prezzi modici e menù selezionato e originale. Sicuramente...

Per un momento ho pensato di essere in costa Smeralda... Pagare una peroni cruda (1 euro al supermercato) 6 euro onestamente non mi sembra corretto per poi gonfiare a dismisura i costi del liquore finale altra esagerazione E per mangiare poi panino fritturine e dolcetto..... Se fossi andata in un ristorante a mangiare pesce.... Magari spendevo anche...