Ristorante Baita del Poeta — Restaurant in Guardiagrele

We just had lunch in the hidden gem, typical dishes from Abruzzo and quality service. The owner Piero very welcome and professional, we had no chance to take photos as our phone was battery dead, the tagliatelle and pappardelle were up to our expectations, the arrosti misto tasty and with local meat. The wine pecorino was a surprise We will come back as soon we are back to...

Purtroppo non sono organizzati per gestire i cambiamenti climatici e in montagna dove sono comuni questi eventi il cliente si deve adattare ad essere spostato sotto una tettoia insieme agli altri creando un disagio e un ammassamento eccessivo creando un forte disagio a chi è venuto su per rilassarsi e passare una bella giornata. Quando ci hanno portato i primi piatti abbiamo chiesto gentilmente di annullare la seconda portata non essendo più a nostro agio e ci è stata negata questa richiesta obbligandoci a prenderlo e a pagarlo. Dal momento che gli abbiamo chiesto di annullare la domanda Sono passati circa 15 minuti e per un formaggio alla griglia, quindi questo indica che non era assolutamente vero che era già in cottura a quel punto ci siamo alzati ci siamo diretti verso la cassa e abbiamo dovuto questionare davanti a tutti per avere le nostre ragioni. non È stato per niente carino ed educato da parte della proprietà ,questa era la seconda volta che andavo probabilmente non andrò più è la prima volta avevo dato 5 Stelle cambiandola...

Abbiamo pranzato oggi in questo gioiello immerso nei boschi della Majella dopo essere stati al parco avventura poco distante.

La baita è semplice e genuina, un piccolo tesoro della tradizione abruzzese.

La cucina merita una menzione a parte: in poche parole squisita! Ottima la scelta delle materie prime rigorosamente a km 0, il menu è quello della tradizione culinaria del posto: pochi piatti ma stupefacenti sia per quantità che per qualità.

Siamo arrivati alle 15.00 quando il ristorante era ancora pieno di commensali, nonostante questo ci hanno dato un tavolo alle pendici del bosco, che era a dir poco suggestivo, e ci hanno serviti in neanche 15 minuti (tra commessa e servizio degli antipasti).

I ragazzi che accolgono gli ospiti sono sorridenti, attenti e premurosi.

Avrei dato il doppio delle stelle se ne avessi avuto la possibilità. Assolutamente da provare per chi passa da quelle parti perché più che un pranzo per noi è stata un'esperienza che porteremo sempre nel cuore. Grazie davvero per la...