Il Funghetto Matto 2.0 — Restaurant in Guidonia Montecelio

Ottimo locale nei pressi di Guidonia. Locale che non eccelle per ampiezza ma per qualità. Arrosticini da assaggiare assolutamente ma il pezzo forte sono i primi, amatriciana e gricia hanno il podio assoluto (specie la gricia tartufata) . Ora anche la novità dei calzoni ripieni da provare. Se siete nei pressi di Guidonia, o anche zone limitrofe, stra consigliato.

Aggiornamento 12/09/24

Staff sempre sul pezzo. Gianluca, il proprietario, ti riesce sempre a stupire con i suoi primi (per me la migliore resta ancora la gricia tartufata). Tutto il personale molto cordiale e disponibile. Se non cercate un locale chic, ma un locale che ti mette ancora un bel piatto di pasta pieno, allora è il posto giusto per voi. Da provare.

Aggiornamento 12/01/25 (nuovo locale)

Il Funghetto Matto 2.0 si è spostato di recente. Ora è situato in Via San Polo dei Cavalieri 33 a Marcellina. Celebra quest’anno il suo decimo anniversario (2015-2025). Un traguardo importante che testimonia il successo di un’attività gestita con passione e dedizione da Gianluca e Michela, che hanno saputo conquistare il cuore e il palato dei loro clienti con la loro cucina autentica e l’ospitalità calorosa. Sin dalla sua inaugurazione nel 2015, questo locale si è affermato come un punto di riferimento per la cucina tradizionale romana e laziale. Il ristorante, guidato dall’esperienza dello chef e proprietario Gianluca, si distingue per la preparazione di piatti realizzati con ingredienti freschi e di qualità.

Il decimo anniversario del Funghetto Matto 2.0 rappresenta non solo un momento di celebrazione per Gianluca e Michela, ma anche un riconoscimento per la loro capacità di mantenere elevati standard qualitativi e di innovare senza mai perdere di vista le radici della cucina tradizionale. In un settore competitivo come quello della ristorazione, questo traguardo conferma il valore di un progetto costruito con passione, competenza e attenzione alle esigenze dei clienti.

Se ancora non lo avete provato, passate a valutare voi stessi (perché tanto se lo avete già provato, sicuramente ci sarete tornati...

Sono stato al Funghetto Matto su consiglio di un amico e devo dire che è stata una scelta azzeccata! Il locale è piccolo ma accogliente, con un’atmosfera familiare che mette subito a proprio agio. Il servizio è eccellente: Gianluca e Michela sono gentilissimi e ti fanno sentire come a casa.

Ho assaggiato la gricia al tartufo e una carbonara spettacolare: porzioni abbondanti e sapori autentici, proprio come si spera in una trattoria romana. Anche la tagliata era ottima, cotta alla perfezione e molto tenera.

Il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo. Un posto semplice ma curato, dove si mangia bene e si viene accolti con il sorriso. Lo consiglio vivamente a chi cerca una cena gustosa e senza fronzoli. Unico...

Siamo arrivati in questo locale perché alloggiando a Guidonia e non ci andava di arrivare fino a Roma per mangiare un piatto di pasta. Il locale è semplice ma bello, il personale è davvero simpatico e gentile. Abbiamo preso un piatto di pasta al pomodoro per il piccolo, un piatto di pasta cacio e pepe per la piccola e poi un piatto di amatriciana e carbonara. I piatti sono ottimi ed davvero abbondanti. La pasta fatta in casa è stata la ciliegina sulla torta. Abbiamo visto anche i secondi e i piatti unici che sembravano davvero invitanti ma stavamo scoppiando dalla quantita di pasta mangiata. Ottimo tutto. L unica pecca potrebbe essere il posteggio che si deve trovare lungo la via che comunque di sera non è...