Pasticceria Benedetto Guidonia — Restaurant in Guidonia Montecelio

A malincuore lascio una recensione negativa: ho ordinato con molto anticipo la mia torta di compleanno, allegandone foto e scegliendo gli ingredienti: torta vintage con cioccolato bianco e lamponi, poiché ero rimasta talmente tanto colpita per quella di compleanno di una mia amica, sia per la bontà che per la decorazione. Nonostante io viva in una zona lontana da Guidonia, ho deciso di ordinare da voi la mia torta. Ne ho presa una sul momento a mò di "prova", anche questa buonissima. Non so perchè ma, quando sono tornata a prendere la mia torta di compleanno, non era quella che avevo chiesto e sia la commessa che la pasticciera erano confuse tanto quanto me, poiché era spoglia e credo, ma questa è la mia interpretazione, i colori giallo e rosa non convincevano neanche loro. Al momento dell'ordine mi era stato spiegato che i colori sarebbero stati "calibrati" sul momento e mi aspettavo dei colori più delicati, sul pastello, con un rosa più "kitsch". Inoltre non c'era la decorazione che avevo richiesto, ma quella standard che ho visto sulla vostra pagina, mentre io vi avevo inviato la foto al momento dell' ordine e se ci fossero stati dubbi, ne avrei mandata un'altra. Speravo che almeno fosse buona: la crema all'interno non sembrava cotta, il cioccolato bianco assente e c'erano pochi lamponi nel ripieno. Mi spiace, perché ci tenevo molto, anche la pasticciera con la commessa che mi ha servito erano meravigliate tanto quanto me, ed ero pronta a chiedere di aggiungere la decorazione, ma non volevo avere ulteriormente qualcosa fatto di fretta. Mentre ero in attesa al bancone e loro sulla porta del laboratorio, ho sentito che parlando fra loro senza consultarmi, sono arrivate alla conclusione che se era così spoglia è perché magari volevo scriverci qualcosa io...in realtà no, avrei solo aggiunto delle candeline. La decorazione l'ho completata da me una volta tornata a casa. Penso che ci sia stata una notevole mancanza di comunicazione tra il personale e soprattutto con me,...

Mi sono servita di questa pasticceria fin dalla prima settimana di apertura. Purtroppo deve essere cambiata qualcosa nel laboratorio perché questo anno ho avuto 2 esperienze negative . La prima a maggio, torta regalo confezionata male ( non hanno la scatola) con solo 3 strisce di protezione per cui la carta si è poggiata sulla panna quindi figuraccia. Mandato foto via wup e si sono scusati. Passi per questa, torno da loro Il 28 luglio ordino torta da ritirare il 29 gentilissimi, addirittura pronta prima dell orario . Cosa molto gradita. Ma alla vista della torta che doveva essere a forma di cuore, bianca con decorazioni argento tipo foto mandata via chatt bagnata con acqua limoncello e zucchero trovo una torta bassa bagnata con acqua e zucchero, alta, grigia che più grigia non può essere. Almeno aveva la forma di cuore . Decorata con colore a bomboletta ( che mi hanno fatto vedere) che si è depositato anche sul vassoio , che ho dovuto pulire a casa x dare luce alla torta Una torta da funerale insomma. I ragazzi poverini non avevano parole. Ho detto loro che mi dispiaceva ma che avrei fatto recensione negativa.. sono stata contattata da loro ieri( forse il proprietario) x scusarsi, cosa che apprezzo ma più di scusarsi non ha fatto alto.... forse a volte le persone vanno rimborsate. Un consiglio almeno date la possibilità dell acquisto del contenitore se vi...

Venivamo sempre qui ad ordinare quando ancora era 8€ al kg... Negli anni sono molto cambiati! A Pasqua abbiamo ordinato un casatiello che era vergognoso vuoto asciutto roba che i miei nonni napoletani si sono rigirati nella tomba, non abbiamo detto nulla abbiamo pensato alla troppa mole di lavoro sotto pasqua. A gennaio abbiamo ordinato una torta ferrero Rocher (sempre ordinata da loro) una volta era buonissima questa volta hanno cambiato invece delle Nutella hanno messo il cacao non è piaciuta a nessuno... l'ultima Due settimane fa abbiamo ordinato una torta di compleanno, apparte che me l' hanno data con un vassoio minuscolo che non ha protetto gli angoli, poi andiamo a tagliare e la torta era solo Pan di spagna, crema e gocce di cioccolato non pervenute... Una torta immangiabile tanto da aver fatto una brutta figura con gli invitati e siamo corsi a comprare due vaschette di gelato per non lasciare gli invitati a bocca asciutta. Dispiace veramente tanto perché erano anni che venivamo ma non è la prima volta e siamo veramente stufi vorrei concludere dicendo che se il problema è che con 12€al kg non riuscite più a fare torte buone o comunque con la crema bella spessa come una volta basta dirlo avrei preferito spendere anche 5€ in più piuttosto che ritrovarmi una torta da buttare e correre alle 22 a prendere...