Ristorante Le Cedrare — Restaurant in Illasi

9 Luglio 2022 Ristorante le Cedrare Ho deciso di prenotare al ristorante le Cedrare sotto consiglio di alcuni amici, e quindi ho deciso di passare il pranzo del mio compleanno in questa splendida location.

Location. Si entra suonando un campanello, e questa cosa mi è piaciuta immensamente, perché da proprio il senso di grande riservatezza ma soprattutto di ospitalità. Già dall'ingresso vieni circondato da un meraviglioso e impeccabile giardino, fontane, bossi di siepe curatissime, tutto questo giardino è circondato da una natura meravigliosa e soprattutto curatissima. All'interno la villa è molto particolare , pareti affrescate, sale con grandi vetrate che guardano questo giardino meraviglioso, arredamento in stile come è giusto che sia visto la lication, e tutti I tavoli con una apparecchiatura impeccabile. I miei più grandi complimenti per la impeccabile pulizia di tutto il ristorante.

Cucina: Un menù veramente invitante, piatti curatissimi e tutto di altissimo livello, abbiamo veramente pranzato divinamente,con una cucina ricercata, curata, e di altissimo livello per il palato. Prezzi giusti per la grande Lication e grandissima qualità del cibo, noi abbiamo preso 3 antipasti, 3 secondi, 2 dolci, 3 caffè, 2 bottiglie di acqua e una bottiglia di vino e abbiamo speso 160.00€, direi giustissimo

Personale: Si viene accolti da una signora ( credo sia la proprietaria) di una gentilezza spettacolare, io ero con mia mamma che purtroppo fa fatica a camminare, e la signora super attenta ci ha subito fatto presente che quando saremo usciti dopo il nostro pranzo, ci avrebbe fatto fare una scorciatoia, proprio per agevolare mia mamma, questa attenzione è stata veramente squisita. Anche le ragazze che ci hanno servito per tutto il pranzo sono state veramente professionale e di una gentilezza eccezionale.

Super super consigliato, complimenti a tutto lo staff del ristorante le Cedrare, veramente tutto impeccabile. A presto...

PRANZO NATALE 2018. Accoglienza organizzazione servizio sono elementi che determinano il risultato di un successo. Ieri al ristorante Le Cedrare questa sinergia è venuta a mancare. Il professionista che propone un servizio sa bene che sono i primi minuti dell'accoglienza a fare la differenza, ci si fa la prima impressione...questa fase parte subito dall'ingresso del cliente. Forse le aspettative erano alte, trattandosi di una struttura raffinata, datata e di una certa rilevanza. Non abbiamo trovato un'atmosfera calorosa, non c'è stata l'opportunità di conoscere i titolari, non presenti per tutta la durata del pranzo. Maitre e camerieri di sala a cui viene affidato il servizio non possono sostituire la figura del " Padrone di casa" il quale dovrebbe supervisionare e avere un contatto con il cliente. Attesa lunga per il tovagliolo (perché il tavolo era stato apparecchiato per 6 persone invece eravamo in 7), richiesta del formaggio grana arrivato alla fine della portata, le verdure servite quando ormai la carne era finita. Nonostante già al primo contatto telefonico fosse stato sottolineato che sarebbero state presenti due persone anziane, siamo stati posizionati vicino alla porta di entrata. Per quanto riguarda il menù, qualità delle pietanze buona ma da rivedere la quantità risultata piuttosto scarsa quindi non rapportata al prezzo richiesto. Mi sarei aspettata maggior attenzione dal personale di sala nel riproporre il bis di portata, suggerimento che doveva venire comunque dal titolare. Che dire non abbiamo percepito particolare importanza alle esigenze del cliente .Se i presupposti sono questi non torneremo. Un ristorante deve saper coniugare tradizione culinaria e cordialità: matrimonio non riuscito al ristorante...

Sono stato in questo ristorante pochi giorni fa come regalo di compleanno offertomi dalla mia ragazza. Non conoscevo questo posto e mi ha subito colpito come dalla via piccola e grezza, che si entra con la macchina, si nasconda una residenza meravigliosa con un giardino da fotografare assolutamente (ottimo per cerimonie e cene romantiche). All'interno del ristorante l'atmosfera è molto curata e pulita con il personale cordiale e pronto nel servizio. Passiamo ora al menù che ne vale assolutamente la serata qualità degli ingredienti favolosa e cura nel dettaglio ottima. Forse, una piccola precisazione sul prezzo è che gli antipasti seppur perfetti dovrebbero essere inferiori rispetto ai primi che sono apparsi sottotono. Per il resto l'ordine, l'accompagnamento e la cottura di ogni singolo ingrediente viene di gran lunga rispettato (il brasato era burro... Perfetto!!!). A questo riguardo mi sarebbe piaciuto conoscere e sentire la spiegazione di ogni singolo piatto cosa che purtroppo è stata fatta solo all' antipasto con la capasanta. Ultima critica costruttiva è quella di avere un po' più di gentilezza e disponibilità con le persone che vorrebbero avere delle spiegazioni al telefono. Quindi a conto fatto rapporto qualità prezzo complessivo giusto e location meravigliosa il mio giudizio finale si basa sulle 4 stelle e mezzo non potendole dare ne do 5 sperando che un giorno questi miei consigli...