Tre settimane(SABATI) di fila a pranzo ed è stato un crescendo conoscendo meglio la cucina. Veramente soddisfatto. C'è un menu, ma con tutte le aggiunte di assaggi che il Sig.Giulio ti propone, finisce che la tua scelta è completamente diversa da quella iniziale. Cortesia ed affabilità sono una costante di non poco conto. Il locale è decisamente rétro ma io lo apprezzo e lo ritengo un valore aggiunto. Par sempre di tornare agli anni '70 e di essere un bel pezzo più giovani....... :-D sarà anche poca cosa ma è pur sempre qualcosa, che non tutti i locali riescono a trasmettermi. Questa la nostra esperienza prettamente gastronomica di ieri sabato 25/01/2020 a pranzo in tre. Assaggio di salamino nostrano e fedeghina ottimi. Volutamente abbiamo rinunciato ad altre cose. Segue Bicchierino di zucca, crumble di cotechino e spuma al taleggio. Niente male. PRIMI: Tagliatelle al ragù di cervo e tagliatelle al tartufo. Ottimi entrambi. Segue una serie di assaggi: Ravioli ai funghi porcini-Ravioli di polenta e toma- gnocchetti di patate ai broccoli . Tutto molto buono con i gnocchetti in evidenza. SECONDI: Arrosto con verdure-Cassoeula e Tagliata di Canguro. Tutto, anche in questo caso, molto buono. Quel diavolo del sig. Giulio riesce a farci assaggiare anche una cucchiaiata di BRUSCITT. I miei due commensali assaggiano anche un piccolo accenno di gorgonzola dolce che faceva bella vista nel carrello. DESSERT: due chiacchiere, un bonet e un assaggio di offelle di Parona appena sfornate e coccole di cioccolato fondente. Con acqua naturale, BONARDA in caraffa (più che decorosa) 85 euro arrotondato a 80. Che dire? W.IL PIATTO D'ORO.
p.s. spero di aver descritto...
Read moreSe il top per il servizio è di 5 stelle, ne aggiungerei almeno due; ho passato una serata M E R A V I G L I O S A!!!! La qualità dei cibi e dei vini , che ho avuto la fortuna di provare, è E C C E L L E N T E !!!. La professionalità e la cortesia, caratterizzate da un'esperienza storica, mi hanno fatto sentire in un'autentica favola!! Il Cameriere più anziano, e lo scrivo, a ragion veduta, con la C maiuscola, ci ha trattato come un papà che nutre dei figli "capricciosi": - No, non prendiamo il primo, dopo l'antipasto, abbiamo già scelto il secondo... - e lui, con la pazienza di un genitore, ci ha fatto fare due assaggi di primi, un risotto ai funghi e degli gnocchi mantecati con la barbabietola, che ci hanno fatto pentire di aver escluso i primi piatti dalle nostre scelte.. i secondi piatti, in uscita dalla cucina, un filetto di canguro (che, inizialmente, ho schernito: - Non è che per digerirlo, questa notte, dovremo fare dei salti??... - cotto magnificamente, e due filetti al pepe verde, di una tenerezza "commovente", in aggiunta ad un carrello, proposto al tavolo, con un arrosto di reale di vitello, che si scioglieva in bocca come il burro, uno spezzatino e una polenta di accompagnamento che hanno decisamente soddisfatto stomaci e menti. Coccole a tutto tondo alla fine del pasto, dolci, caffè e liquori, di cui uno speciale offerto dalla casa, hanno coronato una cena memorabile. Non ho altro da dire che C O M P L I M...
Read morePhenomenal experience of an Italian restaurant. Food served from trolleys where they show you the courses available (great for desert), and the risotto was served from a parmesan wheel. Really unique and delicious dishes. They allow you to pick multiple smaller portions of a few dishes rather than just one larger portion if you want. Quite good value for money for each course. It's a little out of Milan, but definitely worth the trip for the food,...
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