Trattoria al Vecchio Scalo — Restaurant in Isola del Cantone

Trattoria a conduzione familiare aperta ormai da vent'anni, una certezza per gli amanti della buona cucina tradizionale, con un tocco di sapiente innovazione. L'ambiente è rustico e piacevole, da casa di campagna. L'accoglienza è cordiale e amichevole, mette subito a proprio agio. Il pasto inizia con un graditissimo piccolo assaggio per stuzzicare l'appetito. Seguono ottimi antipasti in cui risaltano i prodotti della zona, tra cui segnalo una squisita bresaola di Vobbia ed il pregiato formaggio Montebore. I primi piatti sono una vera eccellenza! Mi hanno colpito i ravioli con farina di canapa conditi al burro ed i pansoti in salsa di noci più buoni che abbia mai mangiato. I secondi, quasi esclusivamente di carne, sono ricchi e gustosi, ho gradito l'arrosto alla nordica con castagne, prugne e cipolle ed uno squisito il filetto al pepe. Non mancano i funghi (quando è stagione) e le serate a tema. Il tiramisù è di una bontà trascendentale. Consiglio caldamente di provare il Vecchio Scalo, avrete l'opportunità di gustare un ottimo pasto genuino ed abbondante ad un prezzo onestissimo, nella tranquillità della campagna...

Dall'esterno sembra più un bar che un ristorante e nonostante sia situato sulla via principale passa quasi inosservato. La sala è decisamente vintage, con vari oggetti e quadri che la saturano, ma forse proprio per questo ha un aspetto raccolto, da vecchia osteria. Se amate i ravioli, questo è il posto giusto! L'unico locale in cui li ho trovati praticamente uguali a come li faceva mia nonna, con tanto di maggiorana nel ripieno e la sfoglia impastata senza uova come richiede la ricetta tradizionale, e ovviamente col tocco, ma li servono anche col vino. Decisamente ben fatti i piatti con l'intingolo, come le seppie con i piselli e i totani in guazzetto (se non sbaglio loro li chiamano alla diavoletta o diavolina ...). I prezzi sono medi, direi quasi contenuti, e comunque con un più che corretto rapporto qualità prezzo. È piuttosto facile trovare posteggio, eventualmete ce n'è uno dietro al locale. Ho dato quattro stelle, nonostante i ravioli ne meritino anche sei, perché un poco più di cura al bar dell'ingresso non...

Caro signor Angelo L'abbate le rispondo qui e poi anche su facebook lei è arrivato alle 12,30 ha ordinato antipasti ,primi ,che le sono arrivati subito,le voci cancellate erano cancellate perché erano esaurite e non siamo riusciti a ristampare il menù...non ci vuole uno scienziato a capirlo ..quando vi ho consigliato di ordinare anche i secondi perché se no sareste passati in coda agli altri avete detto di no che li avreste ordinati dopo.Chiaramemnte siete passati in coda agli altri ordinandoli dopo in più sul menù e' scritto chiaramente che i nostri piatti vengono cucinati al momento e richiedono tempi di preparazione ... comunque siete usciti alle 15 in perfetta media !! Una volta alla cassa Lei lamentandosi delle tempistiche gli è stato chiarito molto civilmente il motivo è ha cominciato a urlare e offendermi e minacciare pesantamente continuando anche quando è stato accompagnato fuori .sceneggiata napoletana davanti a tutti gli altri commensali che la guardavano meschinamente ..si vergogni è un maleducato...