Trattoria da Antonio e Margherita — Restaurant in Isthintini/Stintino

Su consiglio della titolare, con due giorni di anticipo, prenotiamo “il viaggio”, per 45 € una degustazione molto invitante nella quale si possono assaggiare molti piatti mare e terra, dagli antipasti ai dolci. Arriviamo al ristorante all’ora e al giorno stabilito: manca la nostra prenotazione sul planning, può capitare, dopo qualche minuto di discussione tra i camerieri ci viene assegnato il tavolo 4 e veniamo tranquillizzati sul fatto che “il viaggio” era in partenza. Ci viene portata l’acqua e un piatto di melanzane e polpettine da una cameriera come inizio de “il viaggio”, nello stesso istante un altro cameriere la rimprovera dicendole che era il viaggio al tavolo 7, ci prende il piatto e lo porta via 😂. Evidentemente il viaggio prevede dei pit stop perché il primo piatto ci viene lanciato sul tavolo dopo mezz’ora: formaggio fuso su pane carasau, lanciata poco dopo crema di formaggio su pane carasau. Pit stop di 45 minuti, lanciati sul tavolo un piatto di culurgiones (cinque e noi siamo due) e un piatto di malloreddus: evidentemente per noi le polpettine non erano previste 😢. Pit stop di 45 minuti, lanciati sul tavolo porcetto, purpedda e appena iniziamo a mangiare arriva un altro piatto con pecorino fuso su pane carasau che ci viene consigliato di mangiare subito perché buono caldo, risultato: pecorino fuso mangiato di fretta ci ingozza, porcetto e purpedda diventano freddi, purtroppo, a malincuore avanziamo quasi tutto 😔. Ormai arrivate le 23 una gentile cameriera ci chiede come fosse andata e serenamente le dico che è stato tutto troppo lungo, lei prova ad arrancare una scusa per cui il viaggio è lungo di proposito e io sempre serenamente le ribatto che così passa davvero la voglia. Rifiutiamo i dolci perché siamo stanchi, il cameriere è davvero mortificato e io sono dispiaciuto per lui che cerca di scusarsi proponendoci anche un’alternativa al dolce. Il viaggio non ci è piaciuto e non ci ha entusiasmato, più che altro ci aspettavamo qualcosa di diverso, in primis assaggi di più piatti dilazionati nel tempo, anche perché fondamentalmente ci siamo mangiati due antipasti condivisi (formaggi), due primi condivisi, due secondi condivisi e un contorno (formaggio). Alla cassa segnaliamo serenamente il nostro disappunto sul viaggio per le tempistiche e la titolare ci dice che soprattutto il secondo arriva tutto insieme di proposito con le patate, ah c’erano le patate? 😂. “No scusate le patate nel viaggio non sono previste” forse appesantiscono! 😂. Abbiamo pagato i nostri 94€ e sulle note di “ci mancava una in cucina” ce ne siamo andati. Non mi aspettavo uno sconto ma almeno uno “scusate le cose non dovevano andare così” mi avrebbe fatto piacere, perché se il viaggio è davvero così e non ci sono stati errori, AIUTO! Il viaggio della speranza! 😂 Sarei stato a parlare in maniera più dettagliata con la titolare, ma aveva appena litigato pesantemente con i clienti di un altro tavolo e non me la...

Maleducati Dilettanti Allo Sbaraglio.

Premetto che evito sempre di recensire un ristorante. Preferisco lamentarmi o complimentarmi con il gestore personalmente. Ma questo locale si merita quello che sto scrivendo e quello che leggerete corrisponde ai fatti, è pura verità.

Entriamo nel ristorante alle 20 di giovedì 15 settembre. Una burbera signora anziana ci dice che per accedere al giardino dove si mangia bisogna aspettare il personale che avrebbe confermato la nostra prenotazione.

Ci fanno accomodare. Io ordino una tagliata di manzo, mia moglie antipasti di mare. Dopo mezz’ora arriva la cameriera e mi dice che la carne non c’è e non si scusa minimamente per questo. Mi guarda per capire cosa scelgo al posto del piatto che avevo richiesto. Opto per i culargiones al pomodoro. Alle 21:10, dopo un ora di attesa ci portano da mangiare. A mia moglie gli mettono in tavola insipidi antipasti tipo quelli che si comprano a basso prezzo nei discount. A me toccano i culargiones ma non al pomodoro bensì al burro e salvia. Anche qui nessuna scusa da parte del personale. Solo la frase della cameriera “Ora vado a sentire.” Io rispondo “Lasci stare, va bene così.”

Prima di noi, nell’ora di attesa, non riusciamo a capire per quale motivo portano da mangiare ad altre persone che sono arrivate dopo di noi. Eppure i culargiones industriali e l’insalata di mare senza sapore fredda e già pronta che abbiamo mangiato hanno una preparazione di 5 minuti non di più. Anche altre persone si guardavano intorno sfortunate come noi per i lunghissimi tempi di attesa.

Andiamo a pagare il conto. Ecco... quello che mi ha spinto a recensire questo locale è stato il gesto della proprietaria quando mi ha annunciato la cifra ed io non mi ero accorto che ce l’aveva con me, dato che altre persone si trovavano vicino alla cassa, ed io ero più distante.

La proprietaria, la signora Margherita con un gesto di supponenza al limite dell’arroganza ha alzato il braccio sventolando la mano come per dire “Ehi! Guardi! Mi vede? Si svegli! Io sono qua!!”

SI SVEGLI A ME??? MA SVEGLIATEVI VOI E CAMBIATE MESTIERE MALEDUCATI DILETTANTI ALLO SBARAGLIO!!! E IN QUESTA MIA RECENSIONE NON SI PERMETTA DI SCRIVERE IN MAIUSCOLO, COME STO FACENDO IO CON TUTTE LE RAGIONI SOPRA DESCRITTE E COME HA FATTO LEI RISPONDENDO AD ALTRI SFORTUNATI CHE SONO ENTRATI NEL SUO LOCALE.

Sconsiglio vivamente di mangiare in...

We were suggested to have dinner in this restaurant by the B&B owner. We had dinner in the internal garden with some tables, it can be perceived as characteristic, but it is a little poor. The staff is very kind but the service is little slow. We were in two and we order a first plate and a fish plate to eat together, but we received the 2 plates in sequence, so we couldn't eat together. The pasta with tomato sauce and typical sausage was unfortunately not so special as expected (tomato sauce was quite acid). The grilled squid was not available so they proposed us a different grilled fish plate at the same price. Unfortunately the octopus was too hard and a little burnt. Generally the portions are small, we decided it wouldn't be worth it to get more...