Birra Rabèl - Birrificio & TapRoom — Restaurant in Ivrea

Buongiorno a tutti bevitori di buona birra.

Sono stato qualche volta in questo birrificio/pub e devo purtroppo constatare che ogni volta è una piacevole scoperta. 😄

A listino vi sono almeno 6 diversi tipi di birra ed il mastro birraio è lieto di assecondare i tuoi gusti con consigli ed assaggi (mai successo in altri pub).

Cibo genuino cotto sul posto (non hanno una cucina) di ottima qualità.

Location Industrial Style, spartana ma funzionale. Luci soffuse, il giusto. Il bancone home made è spettacolare!

Musica revival (potrebbe essere che cambi a seconda del momento...) con buon impianto audio, non invasiva.

Da scoprire e riscoprire più volte!

Good morning to all good beer drinkers. I have been to this brewery / pub a few times and unfortunately I have to note that every time it is a pleasant discovery. In the price list there are at least 6 different types of beer and the master brewer is happy to indulge your tastes with advice and tastings (never happened in other pubs). Genuine food cooked on site (they don't have a great quality kitchen). Industrial style location, spartan but functional. Soft lights, the right. The home made counter is spectacular! Revival music (it might be that it changes depending on the moment ...) with good audio system, non-invasive. To be discovered and rediscovered...

Locale molto carino, intimo e ben curato! Le birre sono il punto forte ovviamente, ma a me ha colpito moltissimo anche la qualità del cibo e degli ingredienti utilizzati. Molto consigliati gli hot dog!!!! Per una serata/cena piacevole e’ un'ottima scelta, lo staff e’ simpatico e preparato, pronto a spiegare ai più curiosi il processo che c’è dietro la preparazione della loro birra, e in più c’è un comodo parcheggio lì di fronte, che male non fa! Una chicca sono i bicchieri con logo Rabel, con dietro delle scritte in piemontese mooolto simpatiche! Da sottolineare anche la preparazione di birre in base alla stagione corrente… in questo caso ho assaggiato la birra alle castagne,...

Se desideri degustare ottima birra locale e assaggiare prodotti ricercati come taglieri di salumi e formaggi delle aziende agricole e salumifici del territorio, allora sei nel posto giusto!! Inoltre sono presenti anche molte sfiziosità tutte da gustare. Super chicca: le caramelle alla birra! Insomma, se si è in Canavese passare in questa TapRoom e d'obbligo!

Nota di merito per tutto il fantastico staff che cerca di portare avanti con grande passione questo progetto e di valorizzare il bellissimo territorio...