Posto sufficiente , bellissimo il panorama . Per il cibo in particolare gli Arrosticini Grandi cioè tagliati a mano circa 28/30 grammi ( anche fino 38 / 40 grammi, non in questo ristorante) , è una parola grande dire Buoni. No. Non è curata la scelta della qualità delle carni ovine. Se non frollati con attenzione risultano molto duri non masticabili non teneri, non è curata la cottura non uniforme . La cottura dell’arrosticino grande non è assolutamente uguale al processo di cottura degli arrosticini detti piccoli 18/22 grammi tagliati e preparati con forme in teflon in automatico. solo il sale ed il pepe in modo uniforme. Non consigliabile ad intenditori che cercano la qualità dell’arrosticino.. IN RISPOSTA AL SUO POST…. Egregio Proprietario, oltre che andare a scuola di ristorazione della traduzione abruzzese, dove appare molto carente , lei deve andare a scuola di educazione, di umiltà e soprattutto di modestia che le manca di certo. Lei non sa nulla di me . Io ho avuto una esperienza molto negativa nel suo ristorante , come già ampiamente spiegato . Lei è un personaggio che appare molto direzionato ai soldi e non nel capire imparare e ringraziare per un dato di fatto da chi si intende di certo più di Lei . Anche dal fatto che dopo aver lasciato sul piatto quasi 10 arrosticini NON assolutamente mangiabili , Lei non si è degnato nemmeno di offrire un caffè anzi quest’ultimo è stato conteggiato sul conto. L’unico rammarico , egregio proprietario, le dovevo contestare il mangiare e pretendere lo scorporo degli arrosticini immangiabili, visto che lei ha preteso tutto il pagamento per un bene NON accettabile per la...
Read moreUn’esperienza sublime a L’Aquila Se siete a L’Aquila, una tappa ad Arrosticini Divini è semplicemente obbligatoria. La mia esperienza è stata davvero sublime, al punto da considerarlo il miglior locale in cui sia mai stato in città. Qui si respira la tradizione abruzzese in ogni dettaglio, dal cibo al servizio, fino all’atmosfera. Il menù celebra alla perfezione la cucina tipica della zona, con piatti preparati con ingredienti di qualità e un’attenzione straordinaria ai sapori autentici. La amatriciana che ho provato era deliziosa, un’esplosione di gusto che mi ha conquistato al primo assaggio. Ma il vero punto forte sono stati gli arrosticini: senza dubbio i migliori che abbia mai mangiato! Perfettamente cotti, teneri e saporiti, rappresentano l’essenza della tradizione abruzzese e sono un vero e proprio capolavoro culinario. Il servizio è stato impeccabile, degno di un ristorante a 5 stelle: il personale è cordiale, professionale e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con il sorriso. Anche il rapporto qualità-prezzo è sorprendente: è raro trovare una cucina di questo livello con prezzi così accessibili. L’atmosfera del locale è accogliente e calda, il perfetto mix tra semplicità e cura dei dettagli, ideale sia per una cena conviviale che per un momento più intimo. In sintesi, Arrosticini Divini è molto più di un semplice ristorante: è un’esperienza che celebra la tradizione culinaria abruzzese nella sua forma migliore. Lo consiglio a chiunque si trovi a L’Aquila e voglia assaporare il meglio di questa terra straordinaria. Non vedo...
Read moreRistorante molto facile da raggiungere, essendo situato di fronte all'uscita dell'autostrada "L'Aquila Est". Vantaggio inestimabile per la comodità, la presenza di ampio parcheggio! Importante da menzionare il fatto che bisogna salire le scale per raggiungere il locale. Non credo ci sia un accesso secondario ma meglio chiedere al momento della prenotazione. Questo ristorante gode di ottima vista sia dall'interno (ovviamente non dalla saletta posteriore) che dalla veranda esterna. Lo considero molto accogliente, curato nell'allestimento e romantico. Ambiente molto tranquillo e piacevole! Ho avuto l'occasione di assaggiare una piccola parte del menù, a pranzo di lavoro, ma ovviamente aggiornerò la recensione alla mia prossima visita. 😋 Pizze fritte assortite molto buone! Il cacio fritto lo preferisco con la crosta esterna più croccante, ma il gusto era buono. Arrosticini di filetto di pecora fatti a mano e arrosticini di fegato molto buoni entrambi, ma non eccezionali. Contorno di zucchine trifolate con zafferano...mai assaggiate in questa versione...gusto delicato...mi è piaciuto molto! Tiramisù al pistacchio fatto da loro, buono come dolce e molto più leggero di quanto mi aspettavo, ma niente a che fare con il cosiddetto "tiramisù"! È un dolce completamente...
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