La Malandrina
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Probably the best risotto I've ever had ever. Each rice grain had an amazing texture, the shrimp was a little rare which provided an excellent taste and mouth feel, and the smoked lime grated on top offered a delicious and usual pop of flavor to offset the creaminess of the cheeses. Their pastry chef was amazing and we were able to take away some of her unique and wonderful creations both visually stunning and lusciously melted in your mouth. The apertivo of Negroni Americanos was a show stopper and the beef cheek was sumptuous and rich. One of our most memorable dinners in L'Aquila.
Tifahn RodriguezTifahn Rodriguez
10
Il locale è stupendo, finemente arredato, dall'esterno non sembra molto grande, invece si sviluppa su più livelli, con tante piante ornamentali che lo rendono davvero accogliente. Appena arrivati, a noi e a tutti i clienti a seguire viene chiesto all'ingresso se avremmo mangiato pizza o ristorazione, capisco di lì a poco che hanno due cucine, una per piano, che le hanno divise per tema, e che sia intenzione di chi ci accoglie di dividere per prossimità anche i clienti, peccato che quasi tutti restino interdetti e rispondano che ci penseranno una volta visto il menù, noi compresi. Scegliamo pizza, incuriositi dagli abbinamenti intriganti, la pizza si rivela essere una focaccia, in quanto è una base nuda senza mozzarella con i condimenti poggiati sopra a crudo, ora non voglio aprire nessuna lotta millenaria su questa definizione, diciamo che io mi aspettavo qualcosa di diverso, e il giudizio non positivo non è dato da questo, infatti se si fosse trattato di un'ottima focaccia, sarei stata soddisfatta, purtroppo era fredda anche la base e non solo gli ingredienti, e soprattutto era dura come il marmo e secca, davvero deludente. Il conto di 48 euro, due pizze, un'acqua e una birra, era sproporzionato dato la mal riuscita della cena, un vero peccato, perché vista la bellezza del locale e le ottime recensioni che ho letto, voglio pensare ad una serata sbagliata che in fondo può capitare.
Mary CaponeMary Capone
50
La Malandrina is a top-notch restaurant. The atmosphere, the food, the wine, and the service are all fantastic. I have eaten here 3 times now, and every time, I am surprised by such an exquisite menu. The service and care from Cecilia are above and beyond. She truly loves doing what she does, and it shows. I would definitely recommend eating here and will be returning in the near future. Thank you, Cecilia, for a great dining experience as always. 😊❤️🤗
DavideDavide
00
Siamo in città per partecipare alla Gran Fondo, ma anche per visitare una delle più belle città d'Italia. Passeggiando tra i vicoli siamo stati sorpresi a più riprese da piazze, fontane e chiese che si sono imposte ai nostri occhi con la maestosità della loro Storia. Ad ora di cena il corso è pieno di gente e scegliere tra i tanti locali non è semplice: musica, profumi e luci poi tantissimi giovani ci invogliavano a continuare a camminare e a scoprire. Ci siam fermati a La Malandrina perché lo stile ci ha attirati e anche perché la sua animosità era gradevole e no eccessiva. Il tavolo alto era comodo e circondato da piante ben curate. Siamo stati accolti con gentilezza ed educazione (meglio prenotare)eserciti subito e con cortesia. La puzza dai bordi alti aveva un impasto morbido e ben tirato. Mto buona e ci sono tantissimi gusti ed abbinamenti interessanti da provare, oltre alle classiche. Io ho mangiato il baccalà su crema romesca, saporita, non stopposa. Mia moglie spaghetti a doppio concentrato di pesce con nero di seppia: pur essendo molto profumato, non era per nulla eccessivo. Molto buono. Per finire i dolci. Oltre alla degustazione di nove tipi di cioccolato, abbiamo mangiato una fresca e gustosa cremosa al pistacchio, un Jack ben presentato e composto con un buonissimo cremoso al caramello.
Prospero BoreaProspero Borea
20
Ristorante gourmet nel cuore del centro storico aquilano; location accogliente, curata nei particolari, pulita ed elegante. Di altissimo livello le pietanze, risultato perfetto tra materie prime scelte con cura e sapiente maestria nell’assemblarle con innovazione e grande senso estetico; l’intero menù diventa, in tal modo, uno straordinario viaggio sensoriale che appaga l’occhio, oltre che il palato. Appropriata anche la selezione di vini, tra le cui eccellenze si sceglie senza sbagliare, anche grazie all’aiuto oculato del personale di sala. Personalmente ritengo che il vero punto di forza di questo bistrot sia la proprietaria: una ragazza bella, raffinata, gentilissima, disponibile, simpatica ed estremamente in gamba che ha saputo fare del gioco di squadra la vera vittoria della sua attività. Il plauso ovviamente va a tutto il personale, nessuno escluso: ragazzi estremamente spigliati, pieni di energia e con tanta voglia di fare bene il proprio lavoro, ognuno nel suo precipuo ruolo. Un bellissimo esempio di inclusività, imprenditoria giovanile, cura e passione per il proprio lavoro: tutto questo riesce a trasformare un mestiere in arte, ponendosi come eccellenza non solo sul territorio, ma tra i modelli della migliore Italia che tutti invidiano!
giusy cscgiusy csc
30
Really lovely find on our trip to L’Aquila. Excellent table service from our waitress who knew her wines! She suggested some very delicious organic Rose wines. The pizzas were truly the best we’d had - and very fresh - a lovely fluffy base and choice of creative toppings. We thoroughly enjoyed our visit and only wish we’d had time to sample the desserts! Thank you x
Sarah DenleySarah Denley
00
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