Pizzeria al taglio "La Marchigiana" — Restaurant in L'Aquila

Mi dispiace lasciare questa recensione, ma purtroppo spesso sono stata trattata in modo deludente! 😭 Fino a più di un anno fa veniva servito lo spritz (o bevanda) con pizzette in omaggio. Ovviamente non erano riscaldate e di qualità molto bassa, ma si apprezza un aperitivo un po' "ignorante" in omaggio. Purtroppo adesso è obbligatorio pagare le pizzette (le pizzette in omaggio con lo spritz erano il motivo per cui era famosa la pizzeria ed era apprezzata nonostante la sua qualità non alta) il problema è che, pagando prezzi alti, è deludente per il consumatore ricevere pizze fredde o pochi pezzi avanzati, magari anche dopo molto tempo di attesa e di bassa qualità. Se giustamente si vogliono fare pagare i clienti un prezzo fisso, è altrettanto giusto garantire almeno un numero minimo di pezzi e quantomeno riscaldarli. Il cliente deve sapere cosa sta andando a pagare. Per il trattamento spesso mi è capitato di attendere molto (nonostante i tavoli siano veramente pochi) o, cosa peggiore, risposte e modi di fare poco educati. Mi spiace per i proprietari, vedo che si impegnano ma per loro sembra proprio difficile gestire il tutto. Spero che questo sia per loro un feedback di miglioramento, quantomeno sul trattamento...

Scrivo nonostante abbia notato che nessuna critica viene accolta in maniera costruttiva dalla proprietà, che puntualmente risponde alle recensioni con spocchiosità: non siete capaci di ascoltare, evidentemente siete già perfetti, non c'è nulla da migliorare e se qualcosa non va bene è sempre colpa del cliente (addirittura invitate a cambiare la recensione negativa con tono quasi minaccioso!). Un po' di umiltà vi farebbe bene. Comunque servizio pessimo, camerieri in alcuni casi impreparati e in altri casi scontrosi e "vendicativi" ( si rifiutano di tagliare le pizze o portare semplici tovaglioli), impasto mediocre, cottura indecente, mozzarella plasticosa, prezzi spropositati, scontrino assente se non su specifica richiesta, e soprattutto la signora bionda estremamente antipatica nell'atteggiamento nei confronti di clienti (e dipendenti). Tanto adesso risponderanno che loro sono perfetti e che è tutta colpa mia.. ringraziate la posizione strategica, unico motivo che vi permette di...

In una serata della perdonanza dove trovare un tavolo è un impresa,siamo capitate x caso alla pizzeria la marchigiana,chiediamo come poter mangiare,la signora che poi è la proprietaria ci ha comunicato che ci avrebbe servito al tavolo che in quel momento noi non ne vedevamo uno libero e la signora si è subito prodigata a metterne uno per noi,cosa molto gradita,è stata lei a prendere le ordinazioni illustrandoci il menù,abbiamo scelto una pinza,che dopo una decina di minuti è arrivata bollente ,ricca di farcitura ,ottima di sapore, croccante, e due birre,abbiamo amabilmente parlato con la signora,che è stata solerte gentile amabile è molto empatia, una scoperta di cordialità e simpatia,il prezzo molto buono, un luogo dove tornerò molto presto e molto volentieri, grazie per la bella serata e complimenti per la professionalità della proprietaria e...