Trattoria Braci e Abbacchi
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Siamo stati qui per la cena di Capodanno e devo dire che è stato tutto veramente ottimo. Era disponibile il menu fisso ideato dalla casa, ad iniziare dall'antipasto. Era un piatto ben fornito di tante squisitezze abruzzesi...salamini, prosciutto, lonza,coppa,salsiccette di fegato,insalata russa,formaggi stagionati,burratina...il tutto fresco, veramente saporito e sfizioso e Accompagnato da coratella e da un piatto tipico...i ceci con porcini...veramente eccezionale .I due primi erano uno più buono dell' altro e fatti in casa,dove la qualità del cibo e la sapienza della cucina sono strepitosi. Per il secondo piatto era previsto l abbacchio con contorno di verdure.carne tenera e saporita. Il dolce,un tortino di cioccolato dal cuore cremoso è stata la ciliegina sulla torta. Il servizio e la professionalità del personale sono impeccabili e il tempo ben gestito. Ci siamo trovati senza accorgerci,alle23.40 e poco prima della mezzanotte siamo usciti in strada, con il proprietario, con le bottiglie, ad aspettare l anno nuovo. Il locale è molto accogliente, non tanto grande ma intimo.il bagno pulitissimo. La serata è stata ottima. Lo consiglio se siete in zona lo
Francesca PezziFrancesca Pezzi
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Sono rimasta piacevolmente sorpresa. Abbiamo pranzato all’esterno, nonostante il caldo torrido dell’8 luglio, siamo stati benissimo perché il ristorante si trova in una via perpendicolare rispetto alla via del centro, quindi ombra e arietta leggera e piacevole. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi come antipasto, dei primi (gnocchi guanciale, pachino e pecorino e carbonara….entrambi veramente buonissimi), arrosticini di black angus (divini) contorno di patate fritte (quelle con la buccia) e patate e cicoria. Tutto buonissimo. Occhi alle porzioni perché sono belle abbondanti, noi abbiamo avanzato un po’ di black angus ed era così buono che abbiamo chiesto di portarlo a casa 😅. Lo abbiamo mangiato il giorno dopo ed era ancora buonissimo. Menzione speciale per il cameriere che è stato super gentile, anche nello spiegarci cose interessanti sui prodotti tipici utilizzati nei piatti. Complimenti, torneremo sicuramente
Valentina TutoneValentina Tutone
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In due per cena. Spaghetti alla amatriciana e pappardelle guanciale, pachino e pecorino. Arrosticini come secondo da dividere in due. I primi erano veramente molto molto buoni. L'amatriciana era spettacolare. Anche gli arrosticini erano favolosi. Unica nota negativa il servizio. Quando alla cameriera le ho chiesto gentilmente di portare un piatto in più, pulito, mentre sparecchiava i primi, per dividere il secondo, si è rifiutata. Sembrava scocciata. Come giocarsi una buona recensione per un piatto pulito in più, costringendo uno dei due commensali a mangiare nel piatto del primo (che voleva portare via pure quello lasciandomi mangiare "sulla tovaglia"???). Cose che non capisco e non tollero.
Andrea MagnaniAndrea Magnani
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È stata una bella esperienza il nostro pranzo, abbiamo condiviso un piatto di salumi e formaggi tipici locali. Siamo andati subito al sodo con i secondi come gli arrosticini di pecora e abbacchio cacio e ova. Come contorno 2 cicoriette ripassare in padella con patate. Era proprio quello che volevo mangiare e sono rimasta soddisfatta e non solo per questo. Purtroppo non avevamo prenotato ma il proprietario è stato così gentile da trovare una soluzione senza scontentarci. La mia esperienza è stata positiva, per la prossima ci ricorderemo di prenotare per tempo.
Barbara RosatiBarbara Rosati
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C'è poco da dire, il pranzo è stato eccellente. La carne era davvero ottima, inoltre, la cottura delle tagliate è stata fatta come richiesto. Arrosticini squisiti. Date una medaglia a colui che ha avuto l'idea della Carbonara XXL da 220g e un'altra a colui che l'ha preparata, è stato uno spettacolo mangiarla, soprattutto perché fedelissima alla ricetta originale. Qualità prezzo giustissima, servizio nella norma. Consiglio vivamente, sono certo che tornerò🔝👏🏻🎩
Dario PersichettiDario Persichetti
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Basic Info
Address
Via Giuseppe Garibaldi, 30, 67100 L'Aquila AQ, Italy
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Phone
+39 349 119 1134
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Reviews
Overview
4.2
(366 reviews)
Ratings & Description
attractions: Fontana Luminosa, Fountain of the 99 Water Spouts, Castle Park, Basilica of San Bernardino, L'Aquila Cathedral, Forte Spagnolo, National Museum of Abruzzo - MUNDA, MAXXI L'Aquila, Church of Saint Mary of Suffrage, Chiesa di San Biagio d'Amiterno, restaurants: Arrosticini Divini, La Malandrina, L'Unico Posto, LA QUINTANA, Osteria da Giorgione, Via Verdi Irish Pub Restaurant, Pizzeria Bufalarium - Via Strinella, Carpe Diem "Diversamente Pizza", Nonna Cristina Pizzeria Ristorante, Antica Trattoria dei Gemelli

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