Io e la mia famiglia arriviamo a Torre Flavia da Milano alle 22.00 e affamati, rdiniamo quattro secondi diversi. Il ristorante è vuoto e quindi , poco dopo, arrivano i piatti. LA carne alla piastra è fredda, il polpo alla piastra è freddo, il mio tonno scottato è freddo e il fritto di pesce bollente ma molle e unto. Io protesto, è evidente che per servire tutto insieme (che non è obbligatorio se non si è capaci), almeno tre piatti hanno aspettato in cucina un bel po' prima di essere portati in tavola. Al cameriere faccio presente la cosa, lui è ancora gentile, dice che i reclami aiutano a crescere.Ok, andiamo a dormire. La dependance è arredata con mobili avanzati , ma il vero capolavoro è la tavoletta del water che non solo undersize, ma è multicolore e non sta su: meno male che è imbottita di gomma piuma. Si è l'affettuoso ricordo di qualche bebè ormai cresciuto ( e probabilmente diventato cuoco o cameriere) e mostrato ai clienti a imperitura memoria. Ci ridiamo sopra. La mattina dopo scendiamo a fare colazione: troviamo un tavolo imbandito con crostata e cornetti ma nella struttura non c'è nessuno, non un cameriere per il caffè o il latte, nè il proprieterio o la graziosa signorina che ci aveva accolto la sera prima. Le telefoniamo,. e dopo qualche minuto, eccola arrivare. Nel frattempo un giardiniere sta tosando l' erba a pochi mt da noi senza minimamente preoccuparsi dei clienti che il sabato mattino vogliono rilassarsi un po'. Si è talmente affezionato a noi , il giardiniere, che ci segue anche in piscina quando decidiamo di abbandonarci al sole. A pranzo chiediamo di stare in giardino , basteranno qualche sandwich e delle insalatone visto che siamo in campagna. E infatti ,ci arrivano delle insalate prelevate direttamente dalla busta del supermercato e adagiate in un contenitore di alluminio con tanto di forchettine di plastica trasparente. Io comincio ad averne abbastanza: passi il cibo freddo la sera prima, passi la tosaerba a scoppio, ma siamo in campagna e non c'è ombra d'un pomodoro , d'un oliva, d'una carota, d'una cipolla. Sembra l'insalata venduta dai Kebabari, ma molto meno ricca, altro che i prodotti locali a Km 0! La sera a cena, ci presentano 3 menù: carne, pesce o pasta. Noi decidiamo per un antipasto di affettati e formaggi e di lanciarci sulla loro mitica Amatriciana, tutti uniti per evitare casini in cucina e disguidi con piatti freddi e altri bollenti. E infatti la pasta arriva calda ma salatissima. I più affamati la buttano giù, altri ne masticano alcuni pezzi, altri la avanzano totalmente. Il cameriere risponde che è saporita. Io gli dico che ho trascorso 20 anni a Roma per lavoro e quella pasta è immangiabile. Loro non accennano minimamente a scusarsi se 16 persone non mangiano è perchè secondo loro non vogliono pagare il conto. Sono così maleducati che insistono che l'hanno provata tutti in cucina ed è solo SAPORITA , non ci pensano affatti a rifarla o per chi è rimasto a stomaco vuoto. VAbbè domani si va al matrimonio e cosa sarà mai se sederci a quel tavolo c'è costato 20 euro a piatto, un euro a rigatone (salato) . Per fortuna la domenica siamo andati a un matrimonio ,che non era in un ristorante stellato della capitale, ma in un agriturismo a pochi Km da Torre Flavia dove, non solo abbiamo mangiato in modo fantastico, ma siamo stati coccolati e serviti con una professionalità eccezionale. A riprova del fatto che non è Ladispoli da evitare, ma solo il ristorante Torre Flavia . Insomma, la morale è che nel vostro agriturismo, amici di Torre Flavia, la professionalità non è di casa, l'educazione non è mai arrivata e i clienti non sono sacri come sostengono quelli che fanno bene il vostro lavoro, ma sono solo polli da spennare. Un solo ultimo consiglio, passi la maleducazione di risponder male ai clienti dal vivo, ma leggere i vostri battibecchi sulle recensioni (quelle che non vi hanno scritto i vostri amici e parenti) è davvero controproducente e vi descrive in modo perfetto, evitando la scomodità e il costo di dovervi...
Read moreGreat hospitality and flexibility: I used the location to celebrate my birthday with 30+ guest and it was fantastic. Sara was superbly helpful and accommodating. ||Property has a very well maintained garden and a big salty swimming pool perfect for hot days.||Eating is an experience in itself, and an AMAZING one: fresh, well prepared, well presented, delicious Italian food with a modern twist. Standing ovation to the cook!||Thumb up also to Lorenzo for his professionalism and perfectionism in waiting tables, always with a smile.||||Location: Property is in the country side and very quiet; the beach (which has no facilities, so an umbrella in hot summer is needed) is at a long walking distance along a state-owned street that sadly has rubbish...
Read moreGreat hospitality and flexibility: I used the location to celebrate my birthday with 30+ guest and it was fantastic. Sara was superbly helpful and accommodating. ||Property has a very well maintained garden and a big salty swimming pool perfect for hot days.||Eating is an experience in itself, and an AMAZING one: fresh, well prepared, well presented, delicious Italian food with a modern twist. Standing ovation to the cook!||Thumb up also to Lorenzo for his professionalism and perfectionism in waiting tables, always with a smile.||||Location: Property is in the country side and very quiet; the beach (which has no facilities, so an umbrella in hot summer is needed) is at a long walking distance along a state-owned street that sadly has rubbish...
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