Situato a Rugna, una piccola frazione a poca distanza da Lamon, questo locale è una vera meraviglia. Non aspettatevi una trattoria tradizionale, perché troverete un ristorante raffinatissimo, sia nella qualità dei cibi proposti, sia nella location, il tutto con un costo assolutamente adeguato. L’attenzione ad ogni dettaglio, la bellezza di ogni cosa che vedrete, la cura nell’accogliervi, vi porteranno a un’esperienza irripetibile. Vi troverete circondati da ricercati oggetti che evocheranno un passato legato al territorio, facendo riaffiorare ricordi e incuriosendovi sul loro utilizzo originale. La mise en place dei tavoli è elegantissima, a cominciare dai raffinati sottopiatti in ceramica di Bassano, dipinti a mano esclusivamente per la Trattoria Cavallino. I piatti proposti, alcuni tipicamente locali, accostati ad altre specialità, sia di carne che di pesce, continueranno a condurvi in quell’esperienza di evocazione iniziata entrando nel ristorante. Ingredienti di primissima qualità vengono sapientemente mescolati per restituire piatti squisiti. Non mangiavo un baccalà alla vicentina così buono da moltissimi anni. Entrando verrete accolti con grazia, garbo e gentilezza da Erika che vi saprà guidare nella scelta dei piatti e assieme ad Annalisa, la titolare di questa incredibile trattoria, vi metterà a vostro agio facendovi sentire come a casa. Se volete regalarvi uno stupendo momento conviviale, non esitare a provarla. Un ultimo tocco di gran classe: tutte le piante sono vere e...
Read moreGiro del lago di Senaiga Dopo una sguardo veloce (non premeditato) ai percorsi da poter fare in queste zone meravigliose, decidiamo di fare il percorso ad anello del lago Senaiga. Partendo e "seguendo" le indicazioni ci ritroviamo vicino a un piccolo centro abitato. Fortunatamente, nei pochi momenti in cui il telefono riesce ad avere un po' di rete, cerchiamo un posto dove poter pranzare. L'unico punto di ristoro aperto al pubblico e non solo ai soci è :TRATTORIA CAVALLINO CAFFÈ! Fortunatamente nonostante l'orario (15 passate) il locale ci accogliere e ci dà la possibilità di pranzare. Leggendo il menù ripongo aspettative basse sulla proposta di pesce, quindi opto per un classico piatto di carne. Essendo rimasto scioccato dalla qualità e bontà del pranzo decidiamo di ripetere l'esperienza anche la sera del giorno dopo, provando un antipasto di pesce. Restiamo piacevolmente sorpresi del fatto che anche il pesce è molto ma molto buono! Posso confermare che la nostra avventura culinaria è stata una piacevole sorpresa sia a pranzo che a cena! Gentilezza nell'accoglienza, servizio ottimo per le tempistiche e la qualità del cibo servito. Location ben curata e molto bella, soprattutto sul retro dove c'è molto spazio verde. Consiglio vivamente di guardare precedentemente il percorso da fare intorno al lago, ma soprattutto di aggiungere una tappa in questo bel posto, perché non...
Read moreIncuriosito dalla proposta di pesce del menù, decido di provare a prenderne due piatti: baccalà mantecato e spaghetti ai frutti di mare (secondo la cameriera erano allo scoglio)... Baccalà insapore e insipido. Spaghetti imbarazzanti e quasi incommentabili dato che nel sugo (sembrava un sugo pronto decongelato) c'era pure il peperoncino. Mioddio il peperoncino. 🤦🏻♂️ Il locale è molto curato e ospitale, ma il servizio è lentissimo e approssimativo (la cameriera non ci ha elencato i contorni ad esempio). Ci siamo seduti e solo dopo mezz'ora abbiamo ordinato. Un'altra mezz'ora perché arrivassero dei semplicissimi antipasti (baccalà e insalata di mare). Seduti alle 13.30 e alzati alle 16 per mangiare 2 portate con localemezzo vuoto. Non lo consiglio e non ci ritornerò e non riesco a capire tutte queste super recensioni... forse sono capitato in...
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