Tutto a 5 stelle, l'esperienza al Masticabrodo è stata davvero piacevole. Abbiamo pranzato nella sala da pranzo superiore, dove l'ambiente dava un'impressione di intimità in quanto c'erano meno tavoli rispetto alla sala al piano terra. Il personale era davvero cordiale e pronto a soddisfare le richieste dei clienti. Ma un grande plauso va alla cucina... mangiare una carne tenera come quella che abbiamo provato è sinonimo di competenza nell'acquisto e nella preparazione... i dolci poi sono qualcosa di indimenticabile, complimenti anche al pasticcere. CONSIGLIATO. Se passate di lì nel pomeriggio potete anche visitare attrazioni turistiche come il castello di torrechiara , che dista circa 10 minuti dal ristorante.
Everything 5 stars, the experience at Masticabrodo was really enjoyable. We had lunch in the upper dining room where the ambience gave it an intimate feel as there are fewer tables than in the ground floor room. The staff was really friendly and ready to meet the customer's requests. But a big praise goes to the kitchen ... eating a tender meat like the one we tried is synonymous with competence in purchasing and preparation ... the desserts are then something unforgettable, compliments also to the pastry chef. RECOMMENDED. If you pass by there in the afternoon you can also visit tourist attractions such as the castle of torrechiara, which is about 10 minutes from the restaurant.
Всичко 5 звезди, преживяването в Masticabrodo беше наистина приятно. Обядвахме в горната трапезария, където обстановката създаваше интимно усещане, тъй като има по-малко маси, отколкото в залата на приземния етаж. Персоналът беше наистина любезен и готов да изпълни желанията на клиентите. Но голяма похвала заслужава кухнята ... яденето на крехко месо като това, което опитахме, е синоним на компетентност при закупуването и приготвянето ... десертите след това са нещо незабравимо, комплименти и за сладкаря. ПРЕПОРЪЧВАМЕ. Ако минавате оттам в следобедните часове, можете да посетите и туристически забележителности като замъка торечиара, който е на около 10 минути от ресторанта.
Все 5 звезд, впечатления от ресторана Masticabrodo были действительно приятными. Мы обедали в верхнем обеденном зале, где атмосфера создавала ощущение интимной обстановки, поскольку столов там меньше, чем в зале на первом этаже. Персонал был очень дружелюбен и готов удовлетворить все пожелания клиентов. Но особой похвалы заслуживает кухня... есть нежное мясо, как то, которое мы пробовали, - это синоним компетентности в закупке и приготовлении... десерты - это нечто незабываемое, комплименты также кондитеру. РЕКОМЕНДУЕМ. Если вы будете проезжать мимо во второй половине дня, вы также можете посетить туристические достопримечательности, такие как замок Торрекьяра, который находится примерно в 10 минутах...
Read moreI didn't know this place even though I lived in Parma for a decade. I was recently invited for a dinner at this restaurant and I definitely recommend it. The food is amazing. I think the peculiarity is that despite it is a traditional Parmisan cuisine (usually a little heavy) it is light yet tasty. The environment is great because tables are spaced and the background noise is reduced to low levels. Wine good. Clean and well maintained. The service is amazing.. kind and friendly yet very professional. Price is more than...
Read moreSono stato al ristorante Masticabrodo e ho avuto un'esperienza mista. Sebbene il menù abbia bisogno di miglioramenti, con una presentazione più curata rispetto a un semplice pezzo di carta usa e getta, devo ammettere che la carta dei vini è stata una piacevole sorpresa. Il Nabucco è stato particolarmente eccezionale. La degustazione di salumi era divina, anche se il salame non ha soddisfatto pienamente le mie aspettative.
Le scaglie di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi erano deliziose, mentre la polenta croccante era decente ma non eccezionale. Lo staff è stato estremamente gentile, disponibile ed accogliente, il che ha reso l'esperienza molto piacevole. Gli anolini, poi, erano semplicemente divini, con un ripieno incredibile!
L'ambiente era molto calmo e tranquillo, probabilmente perché sono arrivato verso le 11:00. Tuttavia, i prezzi erano un po' sopra la media, ma considerando la qualità del cibo e del servizio, ne valeva...
Read more