Tutto a 5 stelle, l'esperienza al Masticabrodo è stata davvero piacevole. Abbiamo pranzato nella sala da pranzo superiore, dove l'ambiente dava un'impressione di intimità in quanto c'erano meno tavoli rispetto alla sala al piano terra. Il personale era davvero cordiale e pronto a soddisfare le richieste dei clienti. Ma un grande plauso va alla cucina... mangiare una carne tenera come quella che abbiamo provato è sinonimo di competenza nell'acquisto e nella preparazione... i dolci poi sono qualcosa di indimenticabile, complimenti anche al pasticcere. CONSIGLIATO. Se passate di lì nel pomeriggio potete anche visitare attrazioni turistiche come il castello di torrechiara , che dista circa 10 minuti dal ristorante.
Everything 5 stars, the experience at Masticabrodo was really enjoyable. We had lunch in the upper dining room where the ambience gave it an intimate feel as there are fewer tables than in the ground floor room. The staff was really friendly and ready to meet the customer's requests. But a big praise goes to the kitchen ... eating a tender meat like the one we tried is synonymous with competence in purchasing and preparation ... the desserts are then something unforgettable, compliments also to the pastry chef. RECOMMENDED. If you pass by there in the afternoon you can also visit tourist attractions such as the castle of torrechiara, which is about 10 minutes from the restaurant.
ΠΡΠΈΡΠΊΠΎ 5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²ΡΠ²Π°Π½Π΅ΡΠΎ Π² Masticabrodo Π±Π΅ΡΠ΅ Π½Π°ΠΈΡΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ. ΠΠ±ΡΠ΄Π²Π°Ρ ΠΌΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Π°ΡΠΈΡ, ΠΊΡΠ΄Π΅ΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΡΠ° ΡΡΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠΈΠΌΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠ°Π½Π΅, ΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΎ ΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΈ, ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎΡΠΎ Π² Π·Π°Π»Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΈΡ Π΅ΡΠ°ΠΆ. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅ Π½Π°ΠΈΡΡΠΈΠ½Π° Π»ΡΠ±Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π° ΠΈΠ·ΠΏΡΠ»Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡΡΠ° Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ΅. ΠΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΡ Π²Π°Π»Π° Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠ°Π²Π° ΠΊΡΡ Π½ΡΡΠ° ... ΡΠ΄Π΅Π½Π΅ΡΠΎ Π½Π° ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠΎ ΡΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ΅ΡΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅, Π΅ ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠΏΡΠ²Π°Π½Π΅ΡΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ²ΡΠ½Π΅ΡΠΎ ... Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ ΡΠΎΠ²Π° ΡΠ° Π½Π΅ΡΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±ΡΠ°Π²ΠΈΠΌΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈ ΠΈ Π·Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°ΡΡ. ΠΠ ΠΠΠΠ ΠͺΠ§ΠΠΠΠ. ΠΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π°Π²Π°ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΌ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎΠ²Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°Π±Π΅Π»Π΅ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎ Π·Π°ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ°ΡΠ°, ΠΊΠΎΠΉΡΠΎ Π΅ Π½Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ΡΠ°.
ΠΡΠ΅ 5 Π·Π²Π΅Π·Π΄, Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Masticabrodo Π±ΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΡ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅, Π³Π΄Π΅ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Π»Π° ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ² ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π·Π°Π»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΆΠ΅. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π» Π±ΡΠ» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ±Π΅Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ Π²Π°Π»Ρ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ... Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, - ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ... Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ - ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΡΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ. Π ΠΠΠΠΠΠΠΠ£ΠΠ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΅Π·ΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π½Ρ, Π²Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΠΊ Π’ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠ°Ρ ...
Β Β Β Read moreI didn't know this place even though I lived in Parma for a decade. I was recently invited for a dinner at this restaurant and I definitely recommend it. The food is amazing. I think the peculiarity is that despite it is a traditional Parmisan cuisine (usually a little heavy) it is light yet tasty. The environment is great because tables are spaced and the background noise is reduced to low levels. Wine good. Clean and well maintained. The service is amazing.. kind and friendly yet very professional. Price is more than...
Β Β Β Read moreSono stato al ristorante Masticabrodo e ho avuto un'esperienza mista. Sebbene il menΓΉ abbia bisogno di miglioramenti, con una presentazione piΓΉ curata rispetto a un semplice pezzo di carta usa e getta, devo ammettere che la carta dei vini Γ¨ stata una piacevole sorpresa. Il Nabucco Γ¨ stato particolarmente eccezionale. La degustazione di salumi era divina, anche se il salame non ha soddisfatto pienamente le mie aspettative.
Le scaglie di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi erano deliziose, mentre la polenta croccante era decente ma non eccezionale. Lo staff Γ¨ stato estremamente gentile, disponibile ed accogliente, il che ha reso l'esperienza molto piacevole. Gli anolini, poi, erano semplicemente divini, con un ripieno incredibile!
L'ambiente era molto calmo e tranquillo, probabilmente perchΓ© sono arrivato verso le 11:00. Tuttavia, i prezzi erano un po' sopra la media, ma considerando la qualitΓ del cibo e del servizio, ne valeva...
Β Β Β Read more