Trattoria Trombi — Restaurant in Langhirano

Siamo stati in 4 motociclisti +2 alla Trattoria Trombi in Strada del Frantoio a Pastorello e l’esperienza è stata davvero eccellente.

Abbiamo iniziato con un ricco tagliere di affettati locali di ottima qualità, seguito da un mix di tortelloni alle erbe, patate e zucca: davvero un livello top di gamma. Indimenticabili anche i tagliolini ai mirtilli con ragù di cinghiale, un piatto originale e gustosissimo.

Nei secondi abbiamo assaggiato un po’ di tutto: trippa, costellette in umido e arrosto di punta di vitello, tutti cucinati con grande cura e dal sapore autentico. Il tutto accompagnato da un buon vino, per concludere con dolce, caffè e amari.

Porzioni abbondanti, cucina genuina e servizio cordiale: una trattoria che merita assolutamente di essere provata e che consigliamo a chiunque voglia gustare la vera cucina tradizionale parmense.

By Sp7 Garage Club di...

Per chi cerca una trattoria alla maniera di una volta, personale autentico, simpatico e molto cortese. Il cibo ti riporta a quel gusto autentico che ti fa sentire a casa, realizzato con semplicità ed amore per la cucina. Pure l'atmosfera della trattoria ti fa sentire a tuo agio. Per me il posto dove tornerei molto volentieri a mangiare, soprattutto se in compagnia di amici con cui ridere e scherzare degustando buon cibo e vino. Ci sono stata in occasione di una cresima e devo dire che oltre ad aver apprezzato il menù che consisteva in torta fritta e salumi, torta d'erbette, tortelli di patate con i funghi, risotto allo zafferano con perle di salsiccia, tagliata di angus con contorno di patate, la vera sorpresa è stata soprattutto la buonissima torta fatta in casa. Per me un posto che veramente merita di essere provato!!!!...

Proposte gustose ed interessanti, tuttavia un menu fatto di "assaggi" di 2 primi e 3 secondi (riporto testualmente quanto detto dagli esercenti stessi) incluso coperto e acqua proposto a 35 € a testa mi sembra un pochino eccessivo per un posto del genere anche se era il 15 agosto; e poi sarebbe corretto scrivere da qualche parte visto che non esiste un menu cartaceo, così come era esposto il costo del pranzo di lavoro nei giorni lavorativi a 15€ perché non avete messo fuori un bel cartello con scritto "35€ mix di primi e secondi vari compresi acqua e coperto" ? Se avessi visto prima quanto costava chiaro che avrei tirato dritto senza...