Partendo dal presupposto che sono del mestiere per non dilungarmi so riconoscere solo alla vista una pizza a taglio di ottima qualità ed è questo il caso. Chiaramente sono pronto ad esplicare la motivazione per la quale sto affermando ciò: In primo luogo l'impasto è davvero eccezionale leggero e croccante si vede la lievitazione decisamente avanzata dell'impasto stesso e nel morderlo è veramente una goduria. Ciò che ne consegue che la pizza rimane fina,leggera e fragrante. Vi assicuro che è davvero una rarità comparandola anche con le pizzerie "più blasonate di Latina" Continuando con gli ingredienti sono di pregevole fattura messi nella proporzione corretta sulla pizza il che la rende uniforme ed omogenea e mai stoppacciosa. Per ultimo ma non meno importante, il prezzo che è davvero onesto specialmente in questi tempi dove la maggior parte della pizzerie hanno raggiunto prezzi davvero fuori portata per trovarsi per giunta qui a Latina, dove data la mia esperienza personale, le pizzerie hanno raggiunto prezzi superiori addirittura in confronto a quelli romani e dintorni. Per non dilungarmi troppo concludo dicendo che vi stra consiglio di uscire dalla vostra comfort zone, provare qualcosa di nuovo e di non focalizzarsi sulle stesse medesime pizzerie ormai rese note qui a Latina. Io da locale advisor vi segnalo punto snack come punto di riferimento di pizza in teglia alla romana. Ora spetta solo a voi il giudizio! Un abbraccio il vostro consigliere...
Read moreWe had gluten free supplì and crab nuggets. The supplì were amazing: the tomato sauce was delicious and the mozzarella melted perfectly. The crab nuggets were a bit disappointing. We didn't try the round gluten free pizzas. The atmosphere of the place is nothing to write home about, it's meant for a quick bite or takeaway. The...
Read moreSono stato qui con amici per prendere pizza da asporto da mangiare a casa. Siamo arrivati alle 20:00 di sabato sera e c'era pochissima gente. Pizzeria ben fornita con molti gusti di pizza e scelta di fritti (chele di granchio, supplì, crocchette e frittatina di pasta). La frittatina di pasta è eccezionale! Con la pizza come dicevo è possibile scegliere tra molte qualità. Sui condimenti niente da dire, a me è piaciuta molto quella con pomodoro fresco e mozzarella. L'impasto invece (gusto personale ovviamente) non mi ha convinto molto. Mi è sembrato un pó "spugnoso" e per gli amanti della pizza fina questa non fa per voi. Nell'insieme è buona ma non eccezionale (ripeto gusto personale). Il personale è molto gentile e disponibile, ci hanno regalato una bottiglia di coca cola. Possibilità anche di mangiare sul posto sotto il porticato dell'ingresso con molti tavolini a disposizione. In conclusione una buona pizzeria con molte possibilità di scelta di gusti e fritti, ma non tra la...
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