A Camastra — Restaurant in Laurenzana

Siamo arrivati in questo locale grazie all'indicazione di una persona che abbiamo incontrato casualmente per strada. Avuta l'indicazione, abbiamo telefonato per prenotare, essendo capitati proprio il giorno della festa patronale del paese e col timore di non trovare posto. In effetti, alla conclusione della processione, il locale si è riempito. Probabilmente proprio a causa della festa del paese, il menù era fisso: un tris di primi e un tris di secondi e un dolce tipico del luogo. Tutto davvero molto buono, davvero. A causa di una mia avversione verso il sugo di pomodoro, su mia richiesta mi sono stati presentati i due primi opportunamente ritoccati rispetto all'originale...e nonostante la presenza di molte persone e l'inevitabile disagio nella preparazione (GRAZIE!). Il locale si trova sulla provinciale che costeggia il paese, proprio vicino ad un bar, ma non tanto visibile, tanto che ci siamo recati prima nel bar e successivamente siamo stati indirizzati al ristorante, che ha anche tavoli e panche all'esterno, sotto un portico. Parchegio: dove...

CONSIGLIATISSIMO!!! Abbiamo trascorso in questo locale il ferragosto con tutta la famiglia. Mai scelta è stata più azzeccata! Non abbiamo potuto fare a meno di tornare anche a cena nei giorni successivi. Un cucina “casalinga tradizionale” che non ha niente da invidiare ai ristoranti stellati. Porzioni abbondanti con una selezione dei migliori prodotti tipici. Menzione speciale per la pasta fatta in casa da Angela con ingredienti artigianali del territorio. Carni e formaggi assolutamente speciali! La pizza poi…. Davvero buonissima. Il ristorante è a gestione familiare e tutti ci hanno fatto sentire davvero “accolti in famiglia”. Infine, ciliegina sulla torta, prezzi davvero imbattibili. Se si è in Basilicata vale la pena passare da Laurenzana anche solo per mangiare...

Sono anni che vado a mangiare in questo ristorante e ci torno sempre volentieri non solo per l'ottima qualità del cibo , per la cucina tipica del posto , per la scelta dei prodotti di qualità ma anche perchè nonostante ci sia uno standard elevato , i prezzi sono contenuti. Tutto molto buono ma se posso segnalare ai visitatori che arrivano da fuori regione , in questo posto troverete una pietanza che viene fatta solo a Laurenzana e che sono le cosiddette " patat abbrazzat " ossia le patate ripiene . Anche le orecchiette con peperone crusco e mollica sono da 10 in pagella. Un caro...