Hidden gem, classy and authentic, with mostly Italian patrons. Despite being the only non-Italians, we were warmly welcomed by a helpful waiter with really good English. The food was incredibly delicious and exceeded our expectations. Our favourite was the "risotto al tartufo" with super fragrant truffle aroma, and the steak "tagliata di fassona piemontese" with smoky note grilled to perfection. Located in a charming town with plenty of free parking, this place was a highlight of our trip. Highly...
Read morePuo capitare una giornata storta... Spero di sì! Perché oggi 15 agosto 2020 abbiamo mangiato davvero male! Antipasto misto di salumi dove il salame era secco, i nervetti non sapevano di nulla e la polentina bianca, era abbinata ad una crosta di zola dico crosta di zola , risotto alla milanese (espresso!) giustamente necessitano20 minuti per cuocerlo, come mai era scotto e tiepido?! Ossobuco con polenta anonimo e insipido come la polenta, per finire un piatto fuori menù consigliato dal personale (molto cortese) :la cassoeula con polenta (24 €) insapori sia le costine che la cotenna, la verza anonima, la polenta anch'essa insipida. Io mi domando: se siamo ad agosto e mi proponi questa "specialità" fuori stagione, io mi faccio consigliare, ma tu Chef devi essere sicuro che sia... cucinabile, altrimenti non la proponi, risultato? entrambe le porzioni ordinate sono rimaste nel piatto.e nessuno si e' per lo meno premurato di chiederci"... Come mai non lo avete mangiato?... Chef, mi scusi, non assaggia le portate durante la preparazione ? Aggiungo che 24 € per un piatto di cassoeula e' veramente troppo, se poi non è buona .. !! sono soldi buttati via !!! Spero sia stato un brutto incidente di percorso, resta il fatto che abbiamo pranzato MALE. Spiace perché la location è carina, un ambiente ospitale e molta cortesia, ma questo è un altro...
Read moreVoto basso ma non insufficiente perchè ho riscontrato un calo di qualitá nel cibo e nel servizio negli ultimi anni. Premetto che son ormai 7 anni vhe regolarmente ceno qui inclusa la cena aziendale nel periodo natalizio, come oggi. Gli antipasti li abbiamo chiesti misti al tavolo, ma li ho trovati più magri del solito, nel senso che c' era meno scelta, ma ottima la qualitá! Primi piatti buoni e belli abbondanti, sempre ottimi i risotti, tra i più buoni che io conosca! I secondi piatti buona la mia tartare di manzo fatta con trita fresca e rimontata tipo burgher, scesa la qualitá della polenta uncia, una volta arrivava in tegame bollente di terracotta, oggi in ciotola di ceramica, e non filante come me lo aspettavo, solo tanto burro ma poco formaggio. La pecca più grande di questa sera, e che mi ha veramente deluso, è stato il servizio, dopo il primo piatto ed un tempo fermo abbastanza lungo, il cameriere ci ha chiesto il dolce, saltando il secondo, secondo che le ho rinfacciato in faccia che non mi han chiesto! Buoni i dolci, la sacher era una semplice torta...
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