Why Not? — Restaurant in Lecce

Capolavoro gastronomico, a gestione giovanile, sito nella periferia di lecce facilmente raggiungibile dall'uscita 3 della tangenziale est della città. Presenta due ampie sale interne con anche la possibilità di cenare a bordo piscina nello splendido giardino che abbraccia la struttura; mice en place essenziale ma elegante; Atmosfera piacevole e rilassante. Il menù prevede, oltre alla pizza, anche portate sia di mare che di terra. La PIZZA, di tipo napoletano con centro SOTTILE come un velo e tipico CORNICIONE più SVILUPPATO, viene proposta in diverse declinazioni dalle classiche alle più ardite. L'IMPASTO è qualcosa di INDESCRIVIBILE con le sole parole.. SOFFICE ma NON GOMMOSO, SCIOGLIEVOLE al palato, ETEREO, buonissimo da gustare anche da solo; molto LEGGERO e DIGERIBILE grazie non solo alle ore di LIEVITAZIONE ma anche alla COTTURA OTTIMALE dovuta alla SAPIENZA e MAESTRIA del PIZZAIOLO. L' OTTIMA QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME, oltre al giusto BILANCIAMENTO e ACCOSTAMENTO degli INGREDIENTI impiegati nelle varie portate della cucina, partecipano a rendere questo locale un vero e proprio PUNTO DI RIFERIMENTO nel mondo della ristorazione salentina. SERVIZIO CORTESE e DISPONIBILE con PERSONALE PRESENTE ma NON PRESSANTE e TEMPI di ATTESA nella NORMA fanno sì che l'esperienza sia piacevole e assolutamente da ripetere. In...

La NON correttezza inizia già dal telefono, in quanto nonostante 2 telefonate in 2 giorni diversi (prima per prenotare un tavolo x il sabato sera e poi x aggiungere altri 2 posti), NESSUNO ha voluto dirci che c'era il menù fisso a 18 euro a persona. Seduti al tavolo (eravamo in 12), ci viene data la sorpresa. 18 euro che sono un FURTO per quello che il menù proponeva: Qualche pittula di antipasto, 1 pizza a scelta (tra 5 semplici pizze scelte da loro) e 1 bevanda a scelta... ma coca cola assente perchè dicono che gli sono scoppiate tutte :D... di Birre solo la Tuborg (le altre forse costavano troppo ahahha)... e alla nostra richiesta di poter avere del Vino, ci rispondono che per averlo 2 persone devono rinunciare alla loro bevanda, ma daiiiii ahahahhaha. Nonostante tutto ciò, eravamo ancora seduti.. ma abbiamo dovuto definitivamente salutare tutti, quando alla richiesta di poter avere una mozzarella senza lattosio (in quanto 1 persona altamente intollerante).. ci viene risposto che non hanno nulla oltre alla mozzarella normale. Nel 2023 trovo sia una cosa scandalosa per un locale che si definisce oltre che pizzeria, anche ristorante.. e sopratutto che và chiedendo 18 euro a...

un'esperienza culinaria assolutamente eccezionale. La pizza è buonissima, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. Il pizzaiolo è non solo bravissimo, ma anche estremamente gentile. Ma non è solo la pizza a conquistare: il menù offre una vasta scelta di piatti che soddisfano anche i palati più esigenti. Che scegliate di gustare una pizza o uno dei piatti speciali, tutto è preparato con cura e passione. Un vero piacere per il palato! Il locale è anche un ambiente molto accogliente: spazioso e raffinato, perfetto per qualsiasi occasione, dalle cene intime a feste e cerimonie più grandi. La location è elegante ma al tempo stesso rilassante, il che lo rende ideale per trascorrere del tempo in compagnia. Il proprietario, Andrea, con la sua simpatia e disponibilità contribuisce a rendere l’atmosfera ancora più piacevole. Why Not è il posto perfetto per una serata all'insegna del buon cibo e...