Non riuscivamo a trovare la location giusta per il nostro matrimonio. Abbiamo girato tanto, fino a quando siamo arrivati al ristorante "Ai Pozzi" ed è stato amore a prima vista. Questa location ci ha subito avvolti con i suoi spazi ampi, curati ed eleganti, capaci di creare un’atmosfera accogliente e allo stesso tempo magica. Abbiamo incontrato Vasco, il direttore, che ci ha colpiti per la sua chiarezza, disponibilità e professionalità. È stato il nostro punto di riferimento durante tutta la preparazione, ascoltando ogni nostra esigenza e aiutandoci a realizzare esattamente ciò che desideravamo. Con lui è nato anche un rapporto sincero, umano e prezioso. Accanto a lui, la sua famiglia, a partire dal padre, è parte integrante di ciò che rende "Ai Pozzi" così speciale. La famiglia Zizzo, con la sua umiltà, gentilezza e disponibilità, contribuisce a creare quell’atmosfera unica di calore, accoglienza e autenticità. È grazie a loro se in questo posto ci si sente davvero a casa.Tutto lo staff è stato impeccabile, sempre sorridente e attento, guidato con grande professionalità da Paola, che ringraziamo di cuore. Ci ha seguiti con dolcezza e precisione, esaurendo ogni nostro desiderio e sapendoci consigliare in ogni fase, con una solarità e un’umanità che ci hanno toccato profondamente. Il cibo era una delle cose alla quale tenevamo di piu ed è stato impeccabile: ogni piatto è stato curato nei minimi dettagli, con ingredienti di altissima qualità e impiattamenti eleganti. Dagli antipasti al buffet di dolci (alcuni preparati anche sul momento), tutto è stato delizioso. Ancora oggi, a distanza di settimane, i nostri amici ci parlano della bontà del cibo, della bellezza del posto e di quanto si siano divertiti. Tutti questi elementi hanno contribuito a realizzare un matrimonio perfetto, proprio come lo avevamo sognato. Non smetteremo mai di ringraziare tutte le persone che lavorano "Ai Pozzi": da Vasco, alla sua splendida famiglia, fino a ogni singolo membro dello staff per averci fatto vivere una giornata indimenticabile. Ci siamo sentiti coccolati, seguiti, accolti con grande affetto, dalla preparazione fino al giorno delle nozze e anche il giorno successivo, dove siamo stati deliziati da una colazione pazzesca preparata da loro. "Ai Pozzi" è diventato il nostro "posto del cuore", non potevamo fare scelta migliore e non lo abbandoneremo mai più. ❤️
Angela e Mirco...
Read moreAbbiamo celebrato il nostro matrimonio presso Ai Pozzi di Lenola e non avremmo potuto desiderare di meglio: un luogo semplicemente incantevole. Già all’arrivo, siamo stati rapiti dalla bellezza dell’ingresso: un meraviglioso viale alberato di cipressi che richiama immediatamente l’atmosfera delle colline toscane. Un colpo d’occhio emozionante, elegante e senza tempo, che ha lasciato senza parole anche i nostri ospiti. L’accoglienza è stata eccezionale: Vasco, insieme alle sue sorelle Noemi e Ludovica e al loro papà, ci ha accolti con una semplicità e un’umanità rare. Persone autentiche, professionali, attente e incredibilmente disponibili. La loro passione e serietà si percepiscono in ogni dettaglio. Il livello della cucina è stato altissimo. Tutti gli invitati sono rimasti entusiasti: prodotti freschissimi, selezionati con cura e trasformati in piatti squisiti. Il tutto servito con eleganza e puntualità. Complimenti a Paola e a tutto lo staff, si evince un clima molto collaborativo. Davvero una qualità fuori dal comune su tutti i fronti. L’organizzazione dell’evento è stata impeccabile, ogni momento si è svolto con armonia e precisione. Un ringraziamento speciale va alla nostra wedding planner Pina, che ha saputo ascoltare ogni nostra esigenza con professionalità e cuore, realizzando esattamente ciò che avevamo immaginato, anzi, andando anche oltre le nostre aspettative. Questa location non è solo una location bellissima: è un luogo che sa accogliere, emozionare e rendere speciale ogni istante.. Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno così perfetto e...
Read more"Gastronomia di classe al ristorante Ai Pozzi: Un viaggio tra tradizione e innovazione"
Ho recentemente avuto il piacere di cenare al ristorante Ai Pozzi, un luogo che, sebbene noto per la sua eccellenza nella carne, ha dimostrato di saperci stupire anche con i piatti a base di pesce. La serata è stata un'esperienza culinaria indimenticabile, grazie alla freschezza e alla qualità dei piatti offerti. Gli antipasti, in particolare, hanno conquistato il nostro palato con una varietà di sapori e una generosità che lasciano senza parole. La montanarina con i fasolari si è rivelata un'opzione originale e deliziosa, mentre il polpo alla griglia e le palline di baccalà fritto erano semplicemente irresistibili. Il guazzetto di frutti di mare era un tripudio di gusto e freschezza, mentre il tonno scottato ha raggiunto livelli di sublime perfezione. Non posso dimenticare di menzionare la classica frittura di calamari, eseguita con maestria e presentata in modo impeccabile. La location del ristorante è un altro punto di forza: accogliente, di pregio e arricchita da un grande camino che aggiunge calore e atmosfera al contesto. I padroni di casa Noemi, Vasco, Giovanni, il mitico papà Salvatore, si sono dimostrati estremamente gentili e attenti alle nostre esigenze, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. In definitiva, il ristorante Ai Pozzi è un vero gioiello gastronomico, capace di soddisfare anche i palati più esigenti con la sua cucina di alta qualità e il suo ambiente accogliente. Consiglio vivamente una visita a tutti gli amanti della buona cucina, sia di carne...
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