La Tana del Lucio — Restaurant in Lentate sul Seveso

Sono stato per la cena di Natale 2018 con i colleghi e avevo aspettative molto alte, sia per la location sia per il cibo, avendo curiosato sul sito e aver letto le recensioni. Sono state disattese purtroppo. L'ambiente è composto da due sale, contigue, una un po' più rustica con travi a vista e l'altra con un inadeguato controsoffitto a quadrotti e lampade a LED ad incasso tipo ufficio: proprio non si addice! Il personale è tutto composto da ragazzi giovani e confermo altre recensioni che affermano siano poco preparati. Inoltre per la sala si aggira il titolare e ci si domanda a far cosa a dir la verità. Detto questo il cibo è discreto, ma le pappardelle col ragù di selvaggina e la polenta e brasato sono proprio piatti comuni, che uno si può cucinare anche a casa. Sugli antipasti nota dolente: ma si può servire la bologna a cena al ristorante???? Piuttosto fai un affettato in meno e la bologna non la servi, fai più bella figura! Inoltre all'ingresso c'è una vetrina frigo con esposta la carne. Se uno chiede la fiorentina arriva l'addetto che prende il pezzo di carne, percorre tutte e due le sale con questo in mano in mezzo alla gente e lo porta sul retro per tagliarlo. Poi fa lo stesso percorso al contrario per riportare il pezzo di carne nel frigo: per me è davvero poco igienico! Abbiamo pagato 35€ e a mio giudizio, per il contesto e quello che abbiamo mangiato sono davvero eccessivi, soprattutto in confronto con altri locali. Ma il posto era pieno raso, ritengo quindi il giudizio degli altri sia diverso....

Locale non adatto ai vegetariani. Se cercate un ristorante dove la carne è la regina della cucina, questo è il posto giusto. Ora, spiegare i vari tagli di carne che potrete degustare diventa assai arduo, meglio andare sul posto dove troverete la carne esposta in particolari contenitori che non sono semplici frigor, sono molto di più e farsi spiegare dalla bravissima cameriera Alessandra ogni tipo di carne che particolarità ha. Questa preparatissima e paziente cameriera ci ha accompagnato in questo viaggio del gusto, partendo dagli antipasti e arrivando al dolce. Nel mezzo del cammino abbiamo assaggiato due tagli di carne alla brace davvero ottimi, la prima denominata "Polacca" e la seconda "Celtica Irlandese". Carne eccezionale, tenera come burro, cottura perfetta. La Celtica per i miei gusti troppo saporita ma ottima, ho preferito la Polacca dal gusto meno deciso ma più gradevole per il mio palato. Ottimi gli affettati per antipasto e i formaggi a chiusura (Castelmagno e pecorino al miele i miei preferiti). È possibile anche mangiare primi e secondi piatti cucinati in maniera classica sempre a base di carne, secondo me però vale la pena assaggiare un taglio di costata o fiorentina alla brace. Ovviamente data la qualità del cibo proposto il costo a persona è piuttosto importante, ma ogni tanto vale la pena di concedersi...

Frequento questo ristorante da tempo perché la qualità del cibo è sempre stata ottima, ma purtroppo il comportamento del titolare e, di conseguenza, del personale, ha spesso lasciato a desiderare in termini di cortesia. Tuttavia, l’ultima esperienza è stata semplicemente disastrosa.

Avevamo prenotato un tavolo per 3 persone e, al nostro arrivo, ci è stato assegnato un tavolo attaccato alla porta d’ingresso, dove faceva davvero freddo. Mia moglie ha gentilmente chiesto se fosse possibile spostarsi o cambiare tavolo, considerando che ce n’erano altri della stessa dimensione vuoti. La risposta del titolare è stata derisoria e scortese: ci ha detto che non dovevamo lamentarci, aggiungendo che quello era il tavolo e non avrebbe fatto nulla per aiutarci. Ci ha poi appoggiato i menù sul tavolo (mentre eravamo ancora in piedi) e se n’è andato, lasciandoci lì senza alcuna attenzione per diversi minuti.

Alla fine, stanchi e delusi dal trattamento, abbiamo deciso di andarcene e cambiare locale. La cosa più triste è che nessuno si è preoccupato di capire cosa fosse successo o di provare a recuperare la situazione.

Peccato, perché la cucina merita, ma l’atteggiamento del titolare e la mancanza di rispetto verso i clienti rendono l’esperienza davvero spiacevole. Non credo...