Absolutely excellent dinner! I speak very little, if any Italian, but was treated with the upmost respect and consideration. Due to my limited language skills, we ate family style and whatever the staff provided. The wine was superb. The salad and appetizers were perfect and rustic. The meat was incredibly prepared and beautifully flavored. There were many varieties of meats and each had a distinct barbecue flavor. The bread was perfectly chewy on the outside and soft and fresh on the inside. Compliments of the chef, we had a Nutella dessert pizza that was outstanding. All finished with an espresso cafe. The prices were very good. I ate like a king! Thank...
Read moreTrovato proprio grazie a google maps e scelto grazie alle recensioni, ma le aspettative sono state veramente superate dalla realtà. Qui bisogna veramente andare oltre alle apparenze, di un locale anonimo, sperduto nelle campagne di Lentini e bisogna andare al sodo, perché quando si parla di trattoria con cucina tipica siciliana bisogna proprio venire qui. Titolare, Luigi, persona veramente cordiale, empatico, disponibilissimo. Personale tutto sulla stessa linea del titolare. Servizio attento, veloce e premuroso: organizzatissimi. Menu fisso per il pranzo domenicale: bisogna proprio essere ben disposti per poter tentare di mangiare tutto. Noi abbiamo risolto anche il problema della cena, portando a casa quanto rimasto. Vino servito x due commensali: una bottiglia di 75 cl di un corposo syrah Principe di Granatey. Antipasto: oltre ad una tavolozza piena di assaggini vari, ci sono stati serviti tre piatti con lumache in umido, trippa e stinco; praticamente tre secondi. Primo della casa ottimo ed abbondante. Non siamo più arrivati alla grigliata mista di carne, con contorno di insalata verde o patatine e neanche al dolce della casa, ma abbiamo preso un buon caffè e siamo scappati via, con la promessa che vi ritorneremo con maggiore calma. Tutto quanto veramente genuino e ben cucinato. Bellissime le facce sodisfatte di tutti i commensali. Infine ottimo il rapporto...
Read moreE' stata una cena spettacolare... siamo stati accolti molto calorosamente, come fossimo parenti, e subito accomodati ci siamo fatti portare dell'ottimo vino rosso... e poi da li una serie interminabili di pietanze, dall'antipasto siciliano composto da funghi grigliati, olive, melanzane grigliate, pecorino primo sale, parmiggiano, caponatina e salamino accompagnato da una buonissima focaccia e una pizza rustica fatta con pomodoro scagli di grana e olive nere...si susseguono le lumache con salsa e cipolla, lo stinco di maiale al forno con carote sedano e cipolle, le costolette d'agnello, le polpette d'asina, fettine di cavallo, e i cosciotti di pollo...terminiamo in dolcezza con un mega pizzolo alla nutella e gli amari...che dire veramente fantastico ed il rapporto qualità prezzo insuperabile...consiglio vivamente di provare e di prenotare.. sarete sicuramente entusiasti alla fine di questo viaggio enogastronomico al ristorante del...
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