Trattoria Ca'veja — Restaurant in Lequio Tanaro

Cercavamo un posto verace e alla mano dove pranzare il 4 ottobre per il mio onomastico, essendo in visita nel territorio delle Langhe. Che dire, una vera sorpresa! Intanto si arriva passando in un territorio rustico e meno antropizzato attraverso noccioleti e zone incolte, poco prima di arrivare nel borghetto si incontra un allevamento di maiali liberi che lasciava ben presagire e così e stato! Una trattoria piemontese della vera tradizione, rustica, ruvida... Abbiamo iniziato degustando un salamino portato dalla proprietaria da tagliare secondo NS gusto, cosa che mi ha gasato, perché non lo fa più nessuno accompagnato con un quartino di dolcetto genuino che ben si sposava. A seguire io ho preso dei tajaren ai fiori e burro fatti a mano, ma per davvero, che ho trovato speciali per delicatezza e genuinità (non metteteci sopra il parmigiano perché rovinate il gusto), mia moglie ha degustato dei gnocchi al gorgonzola appena fatti in casa che si scioglievano in bocca. E dulcis in fundo uno zabaione in tazza che definire strepitoso è poco, un gusto che non assaggiavo più dai tempi di mia nonna. Non abbiamo assaggiato i secondi perché eravamo in viaggio e non potevamo "riempirci" troppo. La proprietaria cordiale simpatica e giustamente orgogliosa di spiegare i loro piatti fatti con ingredienti locali gestisce il locale con il fratello cuoco, a cui faccio i miei complimenti! Continuate così, torneremo ad assaggiare i secondi piatti! Conto...

Raccomandatissimo a chi cerca un posto dove gustare senza fretta un pranzo domenicale. La Ca' Veja è in effetti una vecchia cascina piemontese, mangiare fuori sotto il porticato è pace e serenità. Il menù è fisso, non si è obbligati a mangiare tutto. Noi eravamo in 4, in due abbiamo preso 3 antipasti (una quique, una lingua con una loro salsa fatta in casa, un uovo con bagna cauda). Altri 2 hanno preso solo 1 antipasto. L'inizio comunque è con una cosa semplicissima, un salame di maialino nero lasciato sul tavolo da affettare. A seguire la scelta di 1 primo (in 4 abbiamo preso i tagliolini fatti in casa con burro e fiori), poi la scelta di un secondo (abbiamo preso tutti e 4 un tomino al forno gustosissimo). Si chiude con un dolce a scelta (abbiamo preso tutti e 4 un croccante con caramello), ed il caffè. 2 bottiglie d'acqua ed un mezzo litro di vino rosso sfuso. Conto onestissimo di 96€, ovvero 24€ a testa che comprende 2 menù completi e 2 dove mancavano 2 antipasti. Non venite per mangiare in fretta e furia, godetevi il pranzo, il cortile della cascina, la simpatia di chi vi serve ai tavoli, ed il sorriso finale di un conto davvero onesto quando andate a pagare. Per stress, orologio e corse varie, c'è tutta la settimana. Abbiamo passato un pranzo davvero piacevole e...

Da non ripetere mai più. trattoria sporca sia all interno sia all esterno. Bancone all interno sudicio con oggetti pieni di polvere e vicino mangime per i gatti..mi chiedo avranno mai sostenuto il corso sull HACCP?? Passiamo al cibo...vorrei mettere 0 stelle ma non posso, quindi sono costretta a mettere 1...mi chiedo anche questa volta, avranno mai fatto un corso di cucina?? Penso di no!!!!abbiamo ordinato gli antipasti misti: salame di pessima qualità, lingua con una salsa verde fosforescente, torta salata e il quarto abbiamo evitato di farcelo portare, per fortuna c'era il pane perché anche i grissini era molli, sicuramente avranno girato parecchi tavoli prima di arrivare a noi!. Abbiamo deciso di tentare con il primo...ve ne devo parlare?? Non siamo riusciti neanche ad assaggiare!!!a questo punto abbiamo deciso di andare via... Conto??? Totale per 2 persone per aver digiunare 40 euro...ahh..non esiste un prezzario!!!State alla...