Trattoria Da Anna — Restaurant in Lequio Tanaro

Il pranzo da Anna è stata proprio la gioia della domenica. Dalle classiche tovaglie a quadri ai panieri con pane e grissini freschi, l’ambientazione e l’ospitalitá è proprio quella del pranzo domenicale in famiglia. Il personale ti accoglie subito calorosamente, ti mette a tuo agio e consiglia, tenendo conto di tutte le esigenze. Il menù alla carta è molto variegato con piatti tipici della tradizione piemontese e gli ingredienti sono di ottima qualità con un rapporto prezzo senza paragoni, soprattutto considerando il fatto che la pasta è fatta rigorosamente a mano!C’è la possibilità di prendere un menù con 3 antipasti (vitello tonnato, insalata russa e tortino), un primo (a scelta tra Tajarin o plin) , un secondo e un contorno prefissati, un dolce (tra tre a scelta) a 35 euro, vino escluso. Sicuramente, sarebbe stata una scelta molto conveniente, ma per avere più possibilità di spaziare, ciascuno di noi ha preso un antipasto misto (Composto da vitello tonnato, insalata russa, battuta di Fassone, Tortino di spinaci con la fonduta) e un Primo (Gnocchi al Castelmagno oppure ravioli al burro di salvia secondo la ricetta di Anna) oppure un secondo (coniglio in umido) Più il dolce (meringata con fragole, anche se la torta di nocciole con zabaglione ispirava molto) e infine, vino e acqua allo stesso prezzo. I piatti sono cucinati proprio con un’attenzione e una cura particolare, come quelli che cucinano le nonne secondo tradizioni che si tramandano da tempo, soprattutto nell’uso dei condimenti, risultando una cucina semplice e leggera. Questo posto è veramente uno di quei posti che ti rimane nel cuore, dove andare una volta all’anno almeno, perchè tra il buon cibo e il personale, ti sembra proprio di ritornare a fare un pranzo...

Siamo stati due volte in questa trattoria, e purtroppo, è rimasto solo il ricordo fantastico della prima volta. Quando siamo ritornati, non vedevo l'ora di gustarmi i buonissimi antipasti (sopratutto il vitello tonnato el'insalata russa), eravamo in tre e ordiniamo il menù completo. Il mio compagno, non potendo mangiare l'uovo, chiede di poter sostituire il vitello tonnato e l'insalata russa (come già fatto la volta precedente). Al momento dell'arrivo dei piatti, SENZA che ci venisse chiesto prima, ci portano lo stesso antipasto del mio compagno con insalata di toma e peperone( a cui sono intollerante), al posto di quello ordinato. Sinceramente non l'ho trovato un comportamento corretto, e quando ho chiesto alla cameriera di portarci comunque il vitello tonnato e l'insalata russa richiesti, ho trovato un sovrapprezzo sul conto (12 €). Il cibo è ottimo, ma il rispetto per il cliente secondo me deve sempre prevalere, se ordino un determinato piatto, mi aspetto esattamente ciò che ho ordinato, o per lo meno, vorrei essere avvisata prima della sostituzione. Mi dispiace, ma non ci tornerò più. (le foto sono ovviamente della...

Il pranzo di oggi, consumato in grande e bellissima compagnia, è stato assolutamente fantastico. Avevo la nostalgia del classico fritto misto alla piemontese e sono rimasto molto soddisfatto sia dalla qualità delle materie prime usate, sia dall'ottimo servizio. Buon vino della casa e (come può essere diverso in questo luogo?) invitante menù. Scrivo questa relazione dopo essere tornato a Torino perfettamente sobrio ed in salute, e non è poco dopo un pranzo dedicato solamente a cibi che, se non cucinati bene e con passione potrebbero restare sullo stomaco decenni. La locanda è storica, il luogo affascinante per la sua posizione in cima alle colline ai confini delle Langhe. Un grazie particolare all'organizzatore del pranzo tra amici e un forte abbraccio al cuoco ed alla famiglia dei gestori, soprattutto per avermi fatto riprovare il piacere antico dell'assaggiare le specialità che si mangia sano a casa di mia nonna in occasioni speciali. Tornerò, Torneremo per...