La Longarola agriturismo — Restaurant in Lesignano de' Bagni

POSITIVO: location rustica, portico ampio e angolo relax nel giardino annesso riparato dal verde. Privo di pericoli, è possibile lasciare in libertà bambini, ragazzi ed eventuali amici a 4 zampe. Menù alla carta particolare, con preparazioni rivisitazione di piatti della tradizione dai sapori ricchi. Ingredienti genuini, verdure e carni locali autoprodotte. Salumi sopra la norma. Servizio al tavolo di buon livello, personale affabile e cordiale. Etichette di vini locali apprezzabili; presenti alcune scelte classiche. NEGATIVO: prenotata esperienza di gruppo, pranzo di famiglia circa 30 persone, e nell'ordine: accoglienza al limite dello sgradevole: chi è arrivato in leggero anticipo gli è stato negato il semplice servizio di un calice di vino, chi in leggero ritardo ha subito i richiami del titolare il quale voleva certezza di poter chiudere il locale entro le 15. Antipasto tagliere di salumi ottimi ma accompagnati solo da una scarsa quantità di pane comune. Portata principale lasagna fatta in casa sicuramente con prodotti genuini ma risultato finale sottotono soprattutto a causa della pasta scotta. Dessert non identificato: una specie di gelato molto acquoso al retrogusto di melone, guarnito da microfettine di melone insapore: almeno era fresco. Conto finale non adeguato, superiore almeno del 25 % rispetto qualità e quantità. Come sopra, poco dopo il servizio dei caffè subite pressioni a fine pasto per liberare i tavoli con rammarico di chi a tavola stava amabilmente chiacchierando e sorseggiando gli ultimi bicchieri. NEUTRO : parcheggio con accessi non comodi, stretti, senza ripari dal sole, sicuramente poco fruibili in caso di maltempo. Ingresso al locale relativamente nascosto e poco segnalato ma accessibile facilmente anche in sedia a rotelle. Ci tornerei solo la sera, in 2 massimo 6 persone, per i piatti tipici locali creati con prodotti...

Arrivo a questa recensione dopo due buonissime esperienze a cena con menù alla carta, che mi hanno fatto decisamente apprezzare la qualità delle materie prime autoctone oltre al posto decisamente piacevole. La situazione per quanto riguarda il pranzo domenicale con menù fisso è stata però decisamente diversa: arriviamo e subito ci sentiamo fare storie per una defezione all'ultimo minuto (su otto persone) perché le porzioni venivano contate e preparate precisamente sul numero esatto di persone al tavolo. Non mi risulta che tale questione e necessità sia stata esplicitata in fase di prenotazione. In secondo luogo, il menù era profondamente diverso e decisamente meno ricco per varietà rispetto a quello proposto in anticipo, con tre antipasti (salumi, giardiniera e peperoni ripieni) e un primo fisso più un assaggio di farro alla norma (invece che la scelta tra i tre che veniva segnalata in anticipo). Dolce a scelta confermato. Ci hanno proposto l'aggiunta di un secondo ad inizio pranzo, ma quando abbiamo terminato i primi alle 14.40 ci è stato detto che dovevamo ordinare prima perché alle 14.30 smettono di fare i secondi e gli arrosticini erano finiti. Questo ad inizio pranzo non ci era stato detto, altrimenti ci saremmo ovviamente organizzati di conseguenza. In conclusione si mangia bene, ma la spesa oggi non era commisurata al pasto e carenze in termini di comunicazione da parte del personale si sono sentite. Peccato, era un posto che...

In preda ad una sana voglia di torta fritta , abbiamo avuto questa brillante idea di prenotare un tavolo all'Agriturismo ieri sera, sapendo che la domenica sera il menu propone questa specialita' emiliana accompagnata da salumi e formaggi. La torta fritta e' leggera e squisita, morbida ma croccante. I salumi di maialino nero sono di produzione propria e letteralmente si sciolgono in bocca. L' accostamento sublime con stracchino e gorgonzola ricorda un sapore lontano di latte fresco e dolcezza infinita. Abbiamo optato per una birra proveniente dalle loro cantine, che mantiene il suo sapore gradevole fino all'ultimo sorso. I dolci a fine pasto sono una sorpresa di abbinamenti insoliti e tipici delle essenze del posto. Siamo stati accolti nella veranda, da dove la calura del sole di agosto si sostituiva ad un piacevole venticello che accarezzava la tranquillita' di un posto accogliente e ben arredato. Sono rimasta inoltre sorpresa dai servizi igienici pulitissimi ed arredati con gusto ed in tema al rustico dell' intera location. Non posso tralasciare senza dubbio la gentilezza e cordialita' dei proprietari e di tutto il personale, che oltre ad essere molto preparato su cio' che il menu propone, mantiene la professionalita' e la simpatia di chi ha il compito di farti trascorrere una serata piacevole tra le colline del luogo. Esperienza sicuramente da ripetere al piu'...