Ristorante La Bottega Liberi — Restaurant in Liberi

Il ristorante si trova in posizione centrale nel paese, in una zona in cui non è possibile parcheggiare, è però possibile parcheggiare comodamente e gratuitamente nella piazza centrale a 400 metri e 5 minuti a piedi. Locali semplici e casarecci, ma puliti, Servizio molto cordiale. Buona scelta nel menù, in particolare tra antipasti e primi. Abbiamo assaggiato una parmigiana di melanzane, successivamente un piatto di mezzi paccheri ai tre pomodorini molto graditi sia per la qualità degli ingredienti che per la preparazione. Ottimi anche i dolci, con sapori delicati senza esagerare nello zucchero. Unico appunto, il tempo di attesa del primo piatto, eccessivamente lungo, va detto però che ci hanno porto le scuse per l'attesa. Consiglio quindi il locale e mi propongo...

Siamo venuti qui per il pranzo del 15 agosto, da paura in tutti i sensi. Abbiamo chiesto tre menù fissi ma tralasciando il fatto che non ci è stato portato l’aperitivo di benvenuto (montanare e bruschette che ci sono state modificate con i fagioli AIUTO!), con il passare del tempo ci è stato detto che mancavano le cozze, poi la lasagna, poi il pane e addirittura l’acqua naturale, ma dico io, se sai che hai tutti questi tavoli prenotati, ORGANIZZATI Siamo rimasti DELUSI e ALLIBITI dai tempi di attesa. Concncludo con il dire che siamo arrivati qui alle 13:05 ora sono le 16:44 e ancora non abbiamo mangiato i primi. Ultima cosa non per importanza al peggiorare il tutto ci sono state le urla provenienti dalla cucina tra il...

Menu scarno ma portate eccellenti per qualità e realizzazione. Cucina semplice ma fortemente ancorata ai prodotti del territorio. Segnalo la zuppa di cipolle, piatto decisamente delicato e al contempo ricco in sapore, il lardo fuso su focaccia ed in ultimo ma non ultimo, il vino sfuso (aglianico) di indubbia qualità. Anche i dolci non sfigurano, anzi. In conclusione vi troverete al cospetto di un locale improntato sulla tipicità dei prodotti utilizzati, quello che tutti ci aspetteremmo da un ristorante italiano ma che stentiamo a riconoscere nella maggior parte dei locali in cui ci imbattiamo. Per i motivi sopra elencati credo che sia un...