OASI BEACH OSTERIA DEL MARE — Restaurant in Licata

Non capisco tutte le recensioni positive! Il locale gradevole a prima vista era privo di una pulizia accurata, il tavolo su cui abbiamo pranzato era stato pulito in modo approssimativo, portagrissini in parte arrugginito ed in parte sporco così come il segnatavolo. Anche sulle pietanze ordinate non ho visto l'eccellenza tanto decantata... ho preso una caponata di pesce e mi è arrivato un piatto che a prima vista sembrava "frittura di pesce" tanto che ho pensato che il cameriere avesse sbagliato tavolo poi ho realizzato che invece era la mia ordinazione... sotto i tocchetti di pesce infarinati e fritti (a saperlo NON li avrei mai ordinati!) c'era un mix di melenzane olive pinoli cipolla e sedano in agrodolce... il mix era gustoso ma completamente scollegato con la frittura di pesce! quindi ... come il suo impiattamento (pesce fritto sopra e mix sotto) così era al palato... due cose distinte e separate e che comunque non avevano nulla a che vedere con la caponata di pesce! "Noi la facciamo così" mi è stato risposto ... daccordo dico io ... ma scrivete nel menu' che la ricetta è "rivisitata" ... il prossimo malcapitato avrà l'accortezza di chiedere in cosa consiste la modifica! Abbiamo infine ordinato un piatto di spaghetti alle vongole e un piatto di linguine al gambero rosso. Se devo proprio dirla tutta il piatto che mi è stato presentato (spaghetti alle vongole) era immangiabile... nessuno che sappia cucinare annegherebbe gli spaghetti nell'olio! Era un'affogato all'olio con spaghetti e alcune di vongole veraci accompagnate da tanti gusci. Dalla fama del locale mi aspettavo di mangiare spaghetti in un'emulsione di gustoso sughetto di vongole invece sono rimasta nauseata dall'emulsione dell'olio. Quel poco che ho mangiato l'ho fatto per fame! Andiamo al piatto di mio figlio... spaghetti al gambero rosso. Il piatto a lui non è dispiaciuto in quanto a gusto ma i gamberi erano integri, non era stato tolto nulla... tutto presente ... pure i piedini! per poterli mangiare ci siamo fermati entrambi e li abbiamo puliti. Insieme abbiamo impiegato 5 minuti buoni e nel frattempo gli spaghetti (i suoi ed in miei) si erano freddati! Mai visto nulla del genere! Di solito i gamberi vengono puliti parzialmente lasciando solo la testa e la coda! Beh ... loro li fanno così! Niente da ridire sulla freschezza del pesce ma un ristorante che ha fama di eccellenza .. ed il conto finale rispecchia appieno questa fama... non puo' avere come unica lode la freschezza del pesce! Va curata l'esecuzione della pietanza, attenzionato il gusto, la leggerezza e l'armonia del sapore. E per finire... non c'e' il rispetto e la cura del cliente ( a sala svuotata abbiamo aspettato invano, dopo aver finito con i primi, qualcuno che venisse al tavolo... stanchi ci siamo alzati e abbiamo consumato caffè e limoncello al bancone). Cosa dire di più... forse si è abituati all'approssimazione ed un locale come questo è considerato eccellente... per me l'eccellenza è tutta...

Purtroppo devo confermare quasi tutto il giudizio di Marco8833. Abbiamo avuto il nome del locale da una commessa del Centro il Porto, insieme ad altri due, ma abbiamo optato per l'Oasi Beach anche per il fatto di essere in riva al mare dove avremmo potuto sentire un po' di aria fresca. Purtroppo abbiamo dovuto scegliere tra ristorante e pizzeria, in quanto divisi tra loro costretti alla pizzeria perché il ristorante era pieno. La pizzeria però è al chiuso per cui niente aria serale fresca. Eravamo 4 adulti e 2 bimbe di 6 e 2 anni e siamo arrivati verso le 21:35. Abbiamo immediatamente ordinato 5 pizze ed abbiamo chiesto un piatto di patatine per le bimbe in attesa delle pizze. Le patatine sono arrivate quasi subito, ma verso le 22:50 le pizze non erano ancora arrivate! Avendoci sentito un po' in agitazione il caposala ha provveduto a rassicurarci che le prossime pizze in uscita sarebbero state le nostre. Alla fine le pizze sono arrivate solo dopo le 23:00, con le bimbe quasi addormentate e noi adulti con la fame ormai assopita. Capisco che nel forno della pizzeria venivano fatti anche i covaccini per la sala ristorante e alcune pizze sempre per i clienti del ristorante, ma se il forno è nella pizzeria penso che si dovrebbe dare priorità per le pizze degli avventori della stessa. Inoltre quando ci siamo alzati dal tavolo verso le 24:00 per pagare ed abbiamo fatto notare il ns disagio alla cameriera che ci aveva servito, con molta arroganza il caposala si è rivolto a noi commentando che alla fine non potevamo lamentarci non avendo atteso poi così tanto. A questo punto mi sono sentito un po' preso in giro e, forse a voce un po' sostenuta, gli risposto per le rime chiedendogli se per lui un'ora e mezza di attesa fosse una cosa normale. Non mi ha risposto, ma ha solo commentato con un "gentilissimi" forse infastidito del fatto che il mio commento era stato sentito in tutta la sala dove altri clienti hanno cominciato ad agitarsi essendo in attesa da circa un'ora per...

Des plats corrects meme si un peu gras … un service déplorable … pas un sourire .. nous parlons peu italien mais jusqu’à présent , avec les mains et l traduction d’internet nous nous étions débrouillés … les serveurs étaient plutôt aidants .. ici non ! Mon mari a demandé l’addition, après de longues minutes je me suis dis qu’il s’était mal fait comprendre .. j’ai redemandé en italien… la réponse à été claire ,le serveur avait bien compris et nous devions être patient …. Visiblement agacé … Encore un peu d’attente L’addition arrive et nous sortons la carte bien visible pour acquitter notre dû … la lui montrons Le temps passe Nous faisons signe au serveur pour payer … ces derniers débarrassent les tables … sans nous prendre en compte … Nous finissons par nous lever pour aller payer au bar pensant que cela se fait ainsi . Nous l’avions déjà expérimenté. Après encore une bonne attente nous avons fini par choper un serveur. Qui nous a expliqué avec les mains que c’était visiblement dans l’autre bâtiment. Il eut été judicieux face a des personnes ne parlons pas la langue de nous expliquer. Dans d’autres restaurant les serveurs nous avez gentiment accompagné pour me montrer où il fallait payer. En gros on a mis 30 minutes à acquitter notre dû …. Et même une fois arrivée à la caisse il y avait personne au bout de 10 minutes nous aurions pu partir sans payer nous avons été honnête mais particulièrement déçu. 1h40 pour deux plats dans un restaurant avec un service...