"LIEVITO" — Restaurant in Livorno

La nostra visita al ristorante è stata un'esperienza deludente. Nonostante la gentilezza del personale, la lunga attesa di due ore per l'antipasto e la disorganizzazione visibile hanno compromesso il nostro godimento nel giorno speciale di Natale. La qualità e quantità dei piatti erano inadeguate e non identiche , vi erano piatti con più e altri con meno , poi il menù bambini non significa che non mangiano ( 2 biglie di pasta fritta , cioe 2 “ zeppole “ di pasta cosa vi costava) culminando nell'attesa di 16 minuti per un piatto con soli 8 tortellini in attesa del brodo. Nonostante il giorno festivo, la buona volontà del personale non ha compensato le carenze evidenti. Altri tavoli arrivati dopo, sono stati serviti prima di noi, aggiungendo ulteriormente al nostro disagio lo stress. La situazione si è aggravata quando due ospiti sono andati via dopo circa 3 ore, rovinando l'intero pranzo di Natale a loro e noi al tavolo. Se il ristorante non può gestire tali eventi, dovrebbe considerare opzioni limitate o rinunciare. Al momento, non credo che darò loro un'altra possibilità di rimediare. Una recensione onesta! che è stato deluso completamente....

Ieri 5 agosto 2022 :Sotto Pergola pieno zeppo di persone …un caldo da morire e senza un ventilatore.Cameriere madide di sudore grondante con tanto di goccioline sotto mento ( povere sante !! ).ma due ventilatori a soffitto no ? Servizio lentissimo Pasta alle vongole super salata ( la pasta in Italia non si può sbagliare !!! ) Fritto di mare sufficiente ma misero Una torta della casa che sapeva di frigo da 2 giorni e sapore pessimo ( una sorte di brownie amarissimo ) Prezzo 28euro/persona Vergognatevi !!

RISPOSTA 8 agosto 2022 Rispondo al commento del ristorante

1. sul servizio lento non vi siete espressi...avete da trovare scuse anche qui ?
2. sul fatto del meteo...se sapete che fa caldo come mai da 100 anni...4 ventilatori da 100 euro ce li potete comprare.
3. sul fatto della vergogna : e' giusto pagare 28 euro e capisco benissimo che la roba non ve la regalano pero la qualita' non valeva i 28 euro ..quindi secondo me ci sarebbe da vergognarsi Ad ogni modo i feedback , anche negativi , devono essere sempre presi in un'ottica di miglioramento continuo...ma visto che vi sentite i numeri uno nella qualita e prezzo vi lascio beare nella...

Scrivo a distanza di una settimana esatta dall'ultima volta che ho mangiato alla grotta.

Non è la prima volta che noto della confusione, specialmente di sabato e un esagerato tempo di attesa tra l'antipasto e la pizza.

Diciamo però che può capitare, chi lavora sbaglia e succede a tutti di dimenticarsi una comanda, specialmente nelle sere del weekend, con quel caos. Però magari sarebbe da rivedere l'organizzazione perché quando vedi 3 camerieri diversi che ti chiedono se hai già ordinato da bere, sembra proprio che qualcosa non vada. Ho apprezzato le scuse da parte del personale e gli amari offerti per rimediare al fatto che nessuno sapesse piu che fine avessero fatto le nostre pizze e per la lunga attesa (eravamo in due).

Non è nella mia natura chiedere sconti e fare "scenate" o discussioni, quello che c'è da pagare pago. Però mi sembra un po' esagerato spendere 44€ per un antipasto in due, due birre e due pizze, senza contare che vedere nel menù la Margherita a 8€ è un po' un'esagerazione. Capisco i costi, gli aumenti e tutto quanto, ma a distanza di una settimana sono andato a mangiare carne e in due abbiamo speso...