Ristorante Colombaccio — Restaurant in Livorno

Pro: Location carina. Contro: 1)Non c’è rete internet (prendono male sia Wind, che Tim, che Vodafone). 2)Antipasti a buffet molto semplici e simili l’uno all’altro. Eravamo in gruppo e sono stati preparati come antipasti: panzanella, insalata di farro, minestra di verdura e pappa al pomodoro). 3) Penne al cinghiale impresentabili. Servite in bianco, il condimento al cinghiale non era una salsa ma simile ad uno spezzatino messo lì sopra. Il mio aveva ancora un pezzo d’osso, che ho lasciato nel piatto e nessuno dei camerieri, anzi, delle cameriere che ci hanno servito si è interessata a rimuoverlo neanche quando hanno servito il secondo primo. 4) Il secondo primo… risotto ai carciofi. Insapore e crudo (eravamo un gruppo disposto su 5 tavoli diversi) e tutti, dico tutti, lo abbiamo rimandato indietro. Ce lo hanno servito nuovamente dopo 30 minuti abbondanti (da qui si capisce quanto fosse crudo in partenza e che l’addetto alla cucina, pardon se non lo chiamo ‘chef’, non avesse neanche assaggiato il prodotto prima di servirlo. Oppure, caso ancor peggiore, abbia deciso di farlo servire anche se immangiabile). Cena finita. Chiamare le cameriere (i due ragazzi che sono venuti a prenderci i piatti erano invece molto gentili ed attenti) era un impresa, non rispondevano. Lasciavano i piatti al centro del tavolo, o ancor peggio sull’angolo e scappavano via. Ho provato a richiamarle ma nonostante fossero in prossimità del tavolo e quindi non impossibilitata a sentire (ho personalmente pronunciato la parola ‘mi scusi’ 4 volte a voce medio-alta per chiamarla) ma niente. Altri/e colleghi/e hanno avuto lo stesso problema, tanto che per far riprendere il risotto si sono dovute alzare tre persone per informare lo staff del problema.

Caffè servito ed una sola collega l’ha chiesto ‘corretto’.

Eravamo solo noi cinque tavoli e a quella collega hanno chiesto 1 euro in più per il ‘caffè corretto’.

Abbiamo pagato compreso di acqua e vino della casa 30 euro a persona.

Ritengo la qualità del cibo sia stata veramente scarsa, così come le quantità.

L’unica cosa abbondante sono stati gli antipasti, fortemente economici al mero fine di ridurre al massimo il ‘food cost’.

Non siamo rimasti per niente soddisfatti, né per la qualità del cibo, né per la qualità del servizio e dell’attenzione al cliente.

Rapporto qualità-prezzo...

Il peggior ristornste della mia vita lo farò. Siamo 9 Persone, Abbiano prenotato per le 20.30, arrivati in orario, la prenotazione è stata presa dopo 20 minuti e fin qua ci sta, dopo circa 30 arrivano altri 2 tavoli rispettivamente da 2 e 4 persone, a loro arrivano gli antipasti, mentre a noi ancora nulla.. Il primo servizio arriva dopo ben 1 ora è mezza, alle ore 22 arrivano gli antipasti, qualità accetabile, sicuramente la cosa migliore del ristorante.Dopo aver finito gli antipasti passa un altra quarantina di minuti, circa alle 23 arriva il primo, mentre agli altri 2 tavoli era già arrivato anche il 2° ed il dolce. I primi tra cui il risotto al colombaccio, erano una cosa al quanto scandalosa, insipido, sensa sapore e scotto. Le tagliatelle stessa storia. Sono le 23.15 abbiamo finito il primo aspettiamo il 2° che avevamo già orridinato quando la cameriera ha preso l'ordine ad inizio cena. Nel mentre gli altri tavoli arrivati dopo di noi si alzano e vanno via.. Passano altri 40 minuti.. (23.45) Parte la mia lamentela allo staff, mi dicono che la carne è in cottura. Passano altri 20 minuti, (00.05) Parte la mia seconda lamentela, gli dico al cameriere che se non hanno messo ancora la carne al fuoco siamo apposto così. Il cameriere mi risponde che è tutto pronto. Dopo altri 20 minuti, alle ore 00.25 arrivano i secondi. Tra cui le chiocciole, un piatto davvero pessimo, sciochissime, sembravano bollite nel acqua e scaldate 2 minuti nel ciro. Ma il cloù arriva con la Bistecca; Carbonizzato al esterno e cruda dentro, non al sangue, era davvero cruda. Chiamo il cameriere e gli dico di dire al cuoco che la carne era davvero pessima e cotta malissimo, non l'ha mangiata nessuno della mia famiglia. Alle ore 01.00 ci servono il dolce di pasticceria fornito da noi. Alle 01.20 usciamo dal ristorante. Pagato 45 euro euro a testa, e non abbiamo neanche ricevuto le scuse per il servizio davvero pessimo o per la carne bruciata. LO...

Ho cenato in questo ristorante per un compleanno tra amici, eravamo 29 e il locale era al completo con altri compleanni e numerosi tavoli. Ci sediamo alle 20:30 con del prosecco per fare aperitivo nell’attesa del servizio. Siamo sistemati in 5 tavoli all’esterno sotto degli ombrelloni, inizia a salire una certa aria fresca di Settembre. Ore 21:30 sollecitiamo che ci portino almeno l’acqua e il pane dato che non avevamo ancora niente. Ore 22:00 circa ci arriva finalmente il pane. Nell’attesa diventiamo 28 in quanto un ragazzo visti i lunghi tempi di attesa e il lavoro presto il giorno seguente decide di abbandonare l’idea di cenare e tornarsene a casa. Avevamo un menù concordato di antipasti e 2 primi a 30€, ci aspettavamo che almeno gli antipasti, essendo affettati e crostini, giungessero in fretta ma arriveranno solo intorno alle 22:20, dopo circa 2 ore da quando ci eravamo accomodati. Antipasti buoni, non so se per la fame o perché lo fossero davvero. Poi attendiamo ancora tra un cambio piatti e l’arrivo del primo primo ad uno dei nostri tavoli, passa più di 40 min e alle 23:15 giunge poi il nostro risotto. Nel mentre il freddo si era fatto spazio tra le nostre ossa e l’umidità l’aveva fatta da padrona. Tra un primo e l’altro fortunatamente i tempi si velocizzano ma l’attesa non è finita perché per i dolci, i caffè e i ponci (che erano però lontani da essere un ponce) aspetteremo ancora fino a recarsi a pagare a 00:50 circa. Parliamo con il proprietario ed esponiamo tutte queste nostre peripezie e ci mostriamo dispiaciuti del fatto che il cibo fosse buono ma il servizio e lo stare così a lungo in attesa al freddo ci abbiano portati a vivere malissimo la serata. Il proprietario si scusa per l’accaduto e ci fa un po’ di sconto: spenderemo 32€ a testa invece che 36€ (avevamo preso prosecchi, dolci e ponci non...